油烟机是厨房必备的设备，每次做饭都需要靠油烟机把油烟吸走。一款好的油烟机不仅能让厨房更洁净，还能避免煮夫长时间处在油烟中，影响身体健康。
家用油烟机主要分为侧吸式和顶吸式两种。那选购时，是选择顶吸式还是侧吸式呢？
早期油烟机都是顶吸式，安装在灶台上方。做菜时油烟会向上走，顶吸式比较符合油烟的运动规律。
l 顶吸式
顶吸式有中式风格和欧式风格。
早期的中式油烟机有很深的拢烟腔，看上去比较笨重不美观，噪音大。目前这种油烟机都是杂牌，价格便宜，也就五百元以下。
欧式风格的顶吸式油烟机，内腔有一点向上隆起，拢烟范围大，颜值高。能与多种厨房风格搭配。
顶吸式的缺点是个子比较高的人容易碰到头，或者遮挡视线。对个高的人来说做饭时的体验感不会很好。
l 侧吸式
侧吸式油烟机是贴墙安装并且有倾斜角度，进烟口比较往下，离油烟的源头更近。做饭时能更早的吸走油烟，吸烟效果好。侧吸式油烟机有油烟分离装置，油烟分离板把油烟分离。对个高的人比较友好，不会碰头或遮挡视线。
侧吸式的缺点是可能会占用烹饪的操作空间，炒菜时油污容易飞溅到油烟机上，需要经常擦拭表面。
目前市面上有超薄款的侧吸油烟机，型号比较少，属于高端机型。占有的烹饪空间小，离烟的源头更近，烟冒出来就被吸走了。
l 顶侧双吸
顶侧双吸油烟机是顶上和侧边都有吸烟口，侧边漏掉的油烟可以被顶上的吸口给吸走。
缺点是和单纯的侧吸差别不大，两个吸烟口之间没有阻挡，会使它们之间相互干扰。清洁两个进风口更麻烦。
无论是顶吸式油烟机还是侧吸式油烟机，它们都各有各的优缺点。消费者可以根据自己的喜好或厨房的装修风格选择。
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