在80年代末、90年代初,有多少富豪是从摆地摊起家的呢?嘉荣连锁超市胡近泰,就是从摆地摊发家的,现在还拥有了自己的私人飞机;“破烂王”出身的孙树华,当初也只是一个收破烂的小伙子,而如今呢?在短短时间的时间里,就创造了一个庞大的企业集团,资产数十亿。
当然,这些大老板离我们的生活都太过遥远,今天我就给大家讲讲我家楼下一位水果摊老板的故事,这位老板拖着一辆三轮车卖水果,用“真心”做生意,也能盈利90多万。
卖水果的谭老哥
这家水果摊的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓谭,就在我家小区外面摆摊,我们这些老顾客都称他为谭老哥。谭老哥看起来差不多45岁左右的样子,长得其貌不扬,看起来老老实实的,然而就是这位老实的农村大叔,却是一个非常精明的生意人。
谭老哥天天在我家小区门口卖水果,其实我们小区外面有好几家水果店,还有一家是全国连锁的,可偏偏,这么多家水果店的生意,加起来都比不上谭老哥的那个小摊。除非说我们要买的水果,在谭老哥那里没得卖,我们才会去其他水果店里买。
我这个人有个毛病,买东西从来不会去地摊上买,我宁愿去那些昂贵的连锁店里买东西,我都不愿意去光顾地摊老板。
之所以会去谭老哥的小摊上买,还是一次过马路,看到谭老哥一个人佝偻着背,拉着三轮车,在那里等红绿灯,看起来凄凄惨惨。我一路跟着他,走到我们小区门口,看到他摆起了地摊,可能是我“同情心”泛滥吧,我就在他那儿买了两斤香蕉。自那之后,我没有再去水果店买过水果了,都是去谭老哥那里买。
看到这里,大家知道为什么谭老哥的生意能这么好吗?很简单,因为谭老板用“真心”待我们,别的老板只想着自己赚钱,而谭老哥呢?却是只想给我们福利。当然,后来我也发现了,谭老哥的这些“真心”,无非就是一些小套路而已,今天就在这里给大家讲讲。
一把秤上的“细节”
谭老哥在给顾客称水果的时候,永远都是从少加到多,而不是先称一大堆,然后慢慢往外面拿。
这是什么意思呢?我举个例子:比如你要买一斤水果,很多老板都是先给你拿个一斤二两,然后再慢慢外面拿,一直到秤上只有一斤水果了为止。而谭老哥不同,他都是先拿个八两,然后再慢慢往里面加。
并且,谭老哥在称重的时候,还会多出一点斤数,然后给顾客说:“一斤多一点,收你一斤好了。”
这样做有一个好处,那就是让顾客清清楚楚地觉得,你称足了分量给他,他也占到了便宜。
一次“抹零”换来的回报
其实现在大家买东西,大多都是用手机支付,很少人会用现金了。以前我们在用现金付钱的时候,有些老板比较大方,就直接给顾客抹了零头。可是等现在用手机支付了,那些老板就不会给顾客抹零了。
而谭老哥不同,他在告诉顾客多少钱的时候,即使顾客是手机支付,他也依旧会给顾客抹零,并且告诉顾客。比如你买了10块零8毛钱的水果,谭老哥就会说:“一共10块零8毛,都是老客户了,收你10块钱就好了。”
当初我就是因为谭老哥的这句话,变成了谭老哥的忠实客户。其实我并不在乎这几毛钱,但我在乎的是那种占了便宜的感觉,能让我非常开心。我相信,和我一样的顾客并不在少数。
“招呼”式促销
像我们这种老客户,每次在路过谭老哥的水果摊时,他都会非常热情地和我们打招呼:“老板,下班了啊,今天有新鲜水果,味道甜的很,来尝一个啊,不收你钱。”
我这个人脸皮薄,压根就不好意思拿他的免费水果,一次两次都还好,我压根没怎么搭理,结果你猜怎么着?谭老哥非要塞一个水果在我怀里,搞得我怪不好意思的,心里愧疚的不信,索性就在他那里买了几斤水果。
后来和谭老哥熟悉了之后,他还加了我好友,并且告诉我,以后想吃水果了,不必下楼来买,直接在好友上面说一声就行了,他直接给我送过来。试问,如果你是我,你难道还会去其他的水果店消费吗?
最后,谭老哥就是这样,用“真心”做生意,赚得盆满钵满。