狗头美食是一种非常有趣的食物,它的外形像狗头,味道也非常美味。今天,我们就来一起学习如何制作狗头美食吧!
材料:
1. 面粉 200克
2. ***蛋 1个
3. 水 100克
4. 盐 适量
5. 黑胡椒粉 适量
6. 番茄酱 适量
7. 肉末 适量
8. 洋葱 适量
9. 青椒 适量
10. 蒜 适量
11. 生抽 适量
12. 料酒 适量
13. 玉米淀粉 适量
做法:
1. 将面粉、***蛋、水、盐、黑胡椒粉混合在一起,揉成面团,醒20分钟。
2. 将肉末、洋葱、青椒、蒜切成末,放入碗中,加入生抽、料酒、玉米淀粉调味,搅拌均匀备用。
3. 面团擀成薄片,用刀切出狗头的形状。
4. 将肉末馅放在狗头的中间,用手捏紧,使馅料不掉出来。
5. 在平底锅中倒入适量的油,烧热后,放入狗头,煎至两面金黄。
6. 将番茄酱倒入锅中,翻炒均匀,让狗头沾上番茄酱。
7. 最后,将狗头盛出来,摆在盘子里,撒上一些黑胡椒粉和葱花即可。
小贴士:
1. 面团要揉得充分,这样狗头才会有韧性,不容易烂掉。
2. 肉末馅要调味均匀,这样狗头才会有味道。
3. 煎狗头的时候要小火慢煎,这样狗头才会煎得均匀。
所以:
狗头美食是一道非常有趣的食物,不仅外形可爱,味道也非常美味。制作起来也非常简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。希望大家都能尝试一下制作狗头美食,享受美食的同时,也感受到制作美食的乐趣!