山西省太原市榆次区是一个著名的历史文化名城，这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着许多美食特产。如果你来到这里，不妨品尝一下这里的美食特产，让你流连忘返的味蕾之旅！
首先，榆次的烤鸭是必尝的美食之一。榆次烤鸭的特点是色泽红亮、香味浓郁、口感鲜嫩，是山西省的一道传统名菜。它的制作过程非常考究，需要选用肉质鲜嫩的鸭子，先用特制的调料腌制，再放入炭火烤制。烤鸭的皮薄而酥，肉质鲜嫩，配上特制的酱料和薄饼，味道十分美妙。
其次，榆次的糖醋小排也是一道非常受欢迎的美食。这道菜选用瘦肉，先用醋、糖、酱油等调料腌制，再用油煎炸至金黄酥脆，最后淋上糖醋汁，口感酸甜可口，非常开胃。
除了以上两道美食，榆次还有很多其他值得品尝的特产。比如榆次的豆腐脑，这是一道非常受欢迎的早餐美食，选用优质的黄豆制作而成，口感细腻，味道鲜美。还有榆次的麻花，这是一种传统的糕点，外形呈现出螺旋状，口感香脆可口，非常适合作为零食品尝。
此外，榆次还有一些其他的美食特产，比如芝麻糊、糖葫芦、酸枣糕等等。这些美食不仅味道鲜美，而且价格实惠，非常适合作为旅游纪念品带回家中品尝。
榆次特产有很多好带的美食，无论是烤鸭、糖醋小排还是豆腐脑、麻花，都能让你的味蕾享受到非常美妙的味道。如果你来到榆次，一定不要错过这些美食特产，让你的旅行充满美食的味道！
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