杭州特产美食是哪个？这是许多人来到杭州必须要问的问题。杭州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。在这里，有许多令人垂涎欲滴的特色小吃，让人们流连忘返。接下来，让我们一起探寻杭州特色小吃的美味之路。
第一站：西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，也是杭州特色小吃中的代表之一。它选用新鲜的草鱼，切成薄片，放入碗中，再加入醋、糖、姜、葱等调料搅拌均匀，腌制数小时后即可食用。这道菜色泽金黄，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是一道不容错过的美食。
第二站：龙井虾仁
龙井虾仁是杭州特色小吃中的另一道名菜。它选用鲜活的虾仁，配以杭州龙井茶叶，烹制出一道香气扑鼻、鲜嫩可口的美食。龙井茶的香气与虾仁的鲜味相得益彰，让人回味无穷。
第三站：葱油拌面
葱油拌面是杭州的一道传统小吃，也是许多人最喜欢的美食之一。它选用细面条，加上葱油、酱油、醋、糖、花生酱等调料拌匀，再加上一些***蛋、豆腐皮、海带等配料，制成一道香气扑鼻、口感丰富的美食。这道小吃简单、实惠、美味，是杭州人日常生活中的必备美食。
第四站：咸酥***
咸酥***是杭州的一道特色小吃，也是许多人的最爱。它选用***肉，经过特制的调料腌制后，裹上一层面粉，炸至金黄酥脆，再撒上一些盐和五香粉，制成一道香气扑鼻、口感鲜美的美食。这道小吃外酥里嫩，味道浓郁，让人回味无穷。
第五站：丝娃娃
丝娃娃是杭州的一道传统小吃，也是杭州特色小吃中的代表之一。它选用豆腐皮，切成细丝，加上芝麻酱、醋、糖、辣椒油等调料拌匀，再加上一些葱花、花生碎等配料，制成一道口感丰富、香气扑鼻的美食。这道小吃清爽可口，是夏日消暑的好选择。
以上就是杭州特色小吃的美味之路。这些美食不仅是杭州的传统文化，也是杭州人的生活方式。如果您来到杭州，一定要品尝这些美食，感受杭州的美食文化。
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