防癌
芒果含有丰富的β-胡萝卜素
一个研究研究表明含有类胡萝卜素的水果和蔬菜,如芒果可以提高免疫力降低患癌风险。
除芒果外,“橙色”的水果和蔬菜一般都含有丰富的β-胡萝卜素。
预防心脏病
芒果中丰富的纤维,钾和维生素均有助于保持动脉正常运转并降低患心脏病的风险。
饮食中增加钾和减少钠是人为降低高血压风险的重要生活方式之一。
养护皮肤和头发
芒果可支持皮肤和头发的健康,因其含有丰富的维生素A,这种营养素可帮助皮肤提供一种油性的皮脂,可保护皮肤,滋润头发。维生素A也是包括皮肤和头发在内的所有身体组织生长所必须的营养素。
芒果中富含的丰富的维生素C有助于胶原蛋白的发育和维持。200g左右芒果的量即可满足人一天维生素C的含量。
食用芒果时,尽量选用新鲜的直接食用,如要烹调,尽量不添加调味剂。
完