最近有小伙伴问到我:买来的水果中附送的牛油果实在不知道该怎么吃?想让我教教她,那就在这里给出我所知道的一些吃法,有不同想法的小伙伴也欢迎留言分享哦。
说实话,牛油果这种水果单吃起来确实不太好入口,滑腻腻的,喜欢这种口感的人会觉得很赞,但更多人可能觉得有点恶心。
这一点倒是可以和榴莲PK一下了,爱吃的人追捧它,不爱的人则对它嗤之以鼻。但好在牛油果还算是可以用其它吃法来补救一下它的口感。
1、比如,煮了它,味道比生吃起来要好很多。
牛油果的内部挖去一部分,打一个***蛋在里面,撒上盐和胡椒,再放到锅里煎烤,直到果肉熟烂。这就好啦,开吃!
2、用作酱料,搭配很多饼类食物或者面包蘸起来,好吃不腻~
把牛油果从中间切开,果肉挖出切碎,然后加盐和柠檬汁(具体加什么随意啦,你喜欢就好)搅拌成泥状,美味酱料就完成了。
均匀涂抹在面包上
墨西哥人民很爱的玉米片蘸牛油果酱
你可以把这个酱料配在任何你想吃的食物上,发掘更多美味!
3、牛油果奶昔饮品
先把酸奶倒入搅拌机内,用勺子把牛油果的果肉都挖出来放进去,(用量根据实际饮用情况来定)一起搅一搅,一杯粘稠的奶昔饮品,和用其它水果做出来的都不一样哦。
4、牛油果沙拉
牛油果切块,包菜,甘蓝,胡萝卜等蔬菜全部切块,搅拌均匀,撒上玉米粒和一些小坚果,最后加入沙拉酱与黑胡椒,就可以食用了。
牛油果味道清淡,蔬菜香脆,两者混在一起互不冲突,用沙拉酱调味,可以说是最健康的蔬菜水果沙拉了。
温馨Tips:
1、牛油果能够缓解糖尿病症,它的含糖率是香蕉的五分之一,可以说是糖尿病人难得的低糖食品哦。
2、女性朋友们每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,预防宫颈癌。
3、需要减肥的小伙伴还是要少吃牛油果的,毕竟它属于高热量食物。
4、牛油果在切开之后会很快氧化变色,因此要尽量在两小时内吃掉它!
上面介绍的关于牛油果的吃法我先做起来喽,更多精彩尽在“小象鲜生”,小伙伴们快跟上!