芦笋是我最喜欢的根茎类蔬菜！我真的超级爱它！
没有吃过的小伙伴，你一定要尝试一下！吃了之后你会爱上的！
可能很多小伙伴不知道芦笋怎么做才好吃，所以，下面给大家分享一下！
炙烤芦笋
烤芦笋我是真的爱了爱了！脆甜脆甜的！想吃什么味道的就可以烤不同味道的！看自己的口味！
我是一共烤了三种味道的：醇香原味、海盐胡椒味、香辣孜然味！
各有各的味道，纯烤的话就是很清香，很甜的味道！能够尝出本身的鲜美！
加了点儿海盐和胡椒之后，没有那么的鲜美，但是口味层次丰富了不少，回味是香甜的！
香辣孜然味儿的话，就掩盖了大部分的鲜美，但是脆脆的口感还是没有改变的，回味也是有点儿甜！
我烤的时候一般还会卷一点儿培根在芦笋上，这样还能有肉，比较荤素搭配了！
大家在烤芦笋的时候，可以烤点儿口蘑上去，那汤汁才叫一个鲜美啊！吸溜~
烤的步骤很简单，把芦笋处理清洗好之后，沥干水分或者用厨房纸巾将水分吸干，在烤盘上刷上油，再将芦笋放上继续刷上一层油，开烤即可！
至于做什么味道的，在刷油的时候放上去就行啦！
在烤原味芦笋的时候，大家也可以放上罗勒叶一起烤，香味和美味简直翻倍！
我的朋友还喜欢撒一些柠檬皮屑一起烤，也是很好吃的！ 但我最喜欢的还是卷上培根，放上罗勒叶一起烤的味道！
芦笋虾仁
清炒芦笋也好吃！但是做法很简单，就和炒时蔬差不多的！也和下面的芦笋虾仁差不多，只是不放虾仁即可！
- 鲜虾开背去虾线，剥壳成虾仁，加半勺盐、料酒腌制一会儿；
- 芦笋处理好，洗干净，斜切成片，顶端部分可以不用切片，切成段即可；
- 锅中倒入油，油开之后，倒入芦笋，翻炒之后再丢虾仁，炒至虾仁变红，加入适量的盐，再炒一会儿，炒匀即可出锅；
蒜蓉芦笋
1.芦笋处理好，洗干净；剥一个蒜，一个小米辣，喜欢吃辣的可以再加两个小米椒，都剁成碎备用；
2.锅里烧水，加点盐，滴些油，水开后倒入芦笋，水再次开后大概一到两分钟，将芦笋捞出迅速过凉水，沥干水分；
3.将沥干水分的芦笋铺在盘子上，再放上蒜蓉和小米辣碎，倒入一点儿***汁和花椒油；
4.锅中倒入油，油开之后浇在芦笋上，再倒上一点儿芝麻油即可！
大家还有什么好吃的芦笋做法，评论区分享一下吧！
