苹果,是我国重要的水果之一。红富士和嘎啦是我国主要的苹果种植品种,在水果市场几乎随处可见这两种苹果。
无论是山东烟台还是陕西洛川,都以种植这两种苹果品种为主。
但仅仅从市场销售价格的角度来分析,有一种苹果,从价格上可以拳打红富士,脚踢嘎啦!这个苹果的名字叫得也很霸气,名叫“世界一”,又被称作“世界一号”。
“世界一号”是产自日本青森一个苹果品种。这个苹果品种最大的特点就是个头比一般的苹果要大一倍多。世界一号的单果重平均500g左右,也就是一个苹果能有1斤多。而最大的世界一号苹果的单果重能达到1kg,也就是2斤。一个苹果能有2斤多重,简直令人称奇。
另外,该苹果气味浓郁,外形圆润,果皮深红,果浆呈白色,非常的爽脆多汁。
有了这些与众不同的条件,这样的苹果自然不可能是一般苹果的价格。
在北京某超市里,世界一号苹果的价格卖到了100元一个,简直是苹果中的天价苹果。
像红富士、嘎啦,这些苹果一般都按斤来卖,收购价格在4-9元一斤之间,能卖到6元一斤钱的价格就已经很不错了。而世界一号苹果居然一个能卖100元,这的确是在单价上秒杀了红富士、嘎啦等苹果品种。一个世界一号的苹果单价能顶得上10多个普通的红富士苹果和嘎啦苹果。
世界一号苹果虽说是日本研发的苹果品种。但早在1993年的时候,山东烟台就已经引种种植国了,当时该苹果品种表现的性状还是不错的,大气的外观,浓郁的果味,非常适合作为礼品苹果。
但鉴于国内的消费水平,像这样价格苹果,市场估计很难认同,也只能在北京、上海等几个大城市核心区域进行销售。
近年来,随着苹果品种单一化趋势的日益严峻,对消费者来说,吃来吃去,买来买去,送来送去,就那么几个苹果品种,没有新奇感。整个消费市场迫切的需要一种新品种苹果给市场带来一定的生机。
于是,整个市场的“苹果炒作”风气渐渐兴起。
除了像这种天价“世界一号”苹果外,去年的纯黑色的黑钻苹果,也买出了12个苹果1000多块钱的价格,平均一个苹果也在100元以上。该苹果的品种至今不详,据说产地是在青藏高原上,由于紫外线照射比较强,所以是黑色的。
至今吃起来的口味和营养价值,跟普通的苹果估计也差不哪去吧?
从整个苹果产业的健康发展来看,苹果市场这些年的“品种大战”有些“天下一统”的感觉了。在苹果苗木市场上,无论是“烟富3”、“烟富8”等等,都是红富士苹果品种的芽变品种。他们进行品种选育的目的和解决的问题都是让果农怎么好种,种得怎么省力,而没有奔着让苹果如何更好吃的方向去培育品种,导致了大多数苹果都是烟富味道。
如果这样的情况不改变的话,未来,类似苹果一号这样的苹果品种将越来越多,且价格会炒得比较高。
毕竟,消费者的需求才是水果种植最根本的目的。