绿茶作为应用最广泛的一类茶叶,是一种非发酵的茶叶,使用采摘茶树的新叶或嫩芽,经杀青、揉捻以及干燥等多种工艺制作而成。
绿茶的性质是偏寒的,味道偏甘、偏苦,具有养心安神、平肝明目的作用,临床上主要用于失眠健忘,或者是心情焦虑的精神方面的疾病,并且绿茶还具有有清热解毒的作用,在《神农本草经》中记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”,在现代医学中发现绿茶特别适合一些有口气、口腔溃疡或者是咽喉肿痛的患者,其对咽喉部疾病有很好的缓解作用。但是由于绿茶性质偏寒,平常体虚或者是经常有腹泻的情况是不适合喝绿茶的,以免加重上述症状。
经研究发现,绿茶的作用有很多,常喝绿茶对身体有哪些作用和呢?我们一起了解一下吧!