在日本,素有“食欲之秋”的说法。
在这个稻禾丰收的季节,板栗、柿子、梨相继成熟,秋刀鱼迎来了一年中最肥美的时令……
秋日渐凉的天气让人胃口大开,正是用美食抚慰身心的好时节。
下面为大家推荐一些关于猫、美食与日常的秋季日剧,
在快节奏、高压力的现代社会,让一蔬一饭的温暖治愈你。
《银座黑猫物语》
人来人往的银座,一只神秘的黑猫突如其来地出现。它牵引着有心事的人,来到有故事的店铺门前,再若无其事地消失。
第一集里,刚参加完葬礼的一家三口,被黑猫引到了洋食餐厅炼瓦亭的门口。
餐厅里,一道炸猪排勾起了男主角儿时的回忆。被父亲独自拉扯大,他总是在放学后孤独地吃着父亲上班前炸好的***块。
冷却的炸***并不好吃,长大后的他因而排斥一切炸物。
第二次再次造访炼瓦亭,男主角独自前来。
侍者向他讲述了炼瓦亭的故事。明治28年,木田元次郎在银座开设洋食餐厅,把法式炸牛排改良,换成价格更低廉的猪排,裹上面包糠入油锅炸,配上米饭和切成细丝的高丽菜。
从银座的这家店开始,炸猪排和其他日式洋食风靡日本,流行至今。
趁热把酸甜的酱汁倒在炸猪排上面,夹起来大咬一口,油温包裹住的肉汁香气在嘴里蔓延。
他记起了童年时唯一一次和父亲去餐厅吃炸猪排的情景,与父亲相处时的美好回忆,随着食物的滋味,在脑海中再次浮现了。
《银座黑猫物语》每集都是一个关于银座店铺的温情小故事。
除了洋食餐厅,还有筷子店、定制西装店、煎饼店、纽扣店……而那只来无影去无踪的黑猫就像向导,总是把合适的人带到门前。
一双筷子解开了父女的心结;一套西装给上班族拼搏的勇气……黑猫和这些店铺触及的,是人世间最普遍,却又最温暖的感情。
《女子美味汉堡部》
临街的咖啡馆里,一个刚刚被男友甩了的女孩,被看在眼里的打工小姐姐带去饱餐一顿。
而伤心的时候,最适合大口吃美味汉堡。
所谓“美味汉堡”,是从“gourmet burger”翻译而来。
与快餐店里的速食汉堡相比,美味汉堡采用的食材更优质、口味选择更丰富、制作工艺更精细、价格更昂贵,自然也能给食客带来更大的满足感。
美味汉堡的风潮从伦敦和纽约刮起,至少在五年前开始,这股风潮已经刮到了亚洲。
东京最时髦的南青山、六本木,都有美味汉堡店的踪迹,就连和歌山地区,也有融入了本地特色的美味汉堡店,选用的当地有名的熊野牛。
《女子美味汉堡部》用12集的篇幅探访12家在东京真实存在的美味汉堡店。
第一集里,达人小姐姐带着失恋女孩去的汉堡店位于东池袋地区,狭小的空间只能容纳十余人,汉堡更是限量供应。
店里的两兄弟选用的是美国进口的牛肉。
他们根据肉的纹理切下整块的瘦肉,煎至三成熟与山羊奶酪配合,经过炙烤散发出焦糖般的芳香。
将嘴张到最大,一口咬下面包、肉饼和配菜,肉汁和酱汁顺着嘴角流下。这满足感,足以让你忘却一切忧愁。
《咖喱之歌》
一个是孑然一身的浪子,一个是想成为艺术家的大学生。
两个相差十余岁、性格和交际圈迥异的男子意外相识,在每日的咖喱中交流着情感和人生的难题。
与《女子汉堡俱乐部》同期登场,《咖喱之歌》又被剧迷送上别称“男子组团吃咖喱”。
咖喱是一种充满矛盾的食物。它源于南亚,跨越国界,最早在印度次大陆出现,却又是日本人最日常的食物。
在剧中,总是穿着花衬衫、言行举止出人意表的“浪子”天泽阳一郎似乎代表了咖喱奔放的一面。
他居无定所,如浮萍般漂泊在世上,也似乎并不通晓寻常的人情世故。
乖巧且懦弱的大学生铃木二汰则暗合了咖喱日常的一面。
他以涂鸦大师班克西为标杆,因为有一个优秀的弟弟而自卑,暗恋美丽的女同学却从不敢表白。
要煮成一碗咖喱,需要十几种香料相互纠缠,与时间一起沸腾出独特的味道。
这种复杂而充满不确定的过程,正如人与人的相遇和交流,在不断的碰撞和包容中,生发出意料之外的美妙滋味。
全剧最高能也最魔性的部分,大概就是天泽阳一郎每集站起身端着咖喱大喊“我开动了”的瞬间。
热气腾腾的咖喱与满满的米饭拌在一起吃下去,每天的生活似乎都平添了许多勇气。
《今日的猫村小姐》
白色的猫咪猫村想要前往国外见对它有救命之恩的小主人一面。
为了攒钱,它来到家政事务所,应聘犬神家的家政妇。
犬神家被周围的邻居们认为是“问题家庭”,家政妇在这里都做不长久,家中的小女儿犬神尾仁子更是太妹模样,不愿意与家人交流。
《今日的猫村小姐》取材于星余里子创作的同名漫画。原作用随意轻松的水彩风格,描绘了一只白色小猫的生活。
将这部作品真人化,并且选择身材高大的松重丰跨越物种、性别饰演猫村小姐,确实让人大跌眼镜。
但是一旦接受了这种设定……也就蛮奇妙的。
松重丰显然进行了大量的准备工作,不仅完全抛弃了羞耻心,更将猫的体态模拟得万分传神。
挨训时,猫村的“猫耳朵”会垂下来;炸毛时,它的整个背弓起来;和主人握手时,“猫爪”一定要在最上面。
每集2分半的超短泡面番没有讲述什么了不起的故事。
用坂本龙一作曲的主题曲来概括,剧集讲述的就是“做饭、洒扫、洗衣服,微微眯上一觉,出门买东西追一追蝴蝶”的猫咪日常。
然而贪玩的猫遇上繁琐的家政妇工作,总让人萌生一种“生活不易”的感慨。
特别是看到猫村系着小主人送给自己的粉色围裙,还为叛逆的尾仁子特别制作了配有煎蛋的精致炒饭。
因为工作太劳神,猫村常常刚回到住处就抱着饭团倒下了。同住的村田夫人劝它多休息,“就算是猫挠猫抓板也得挠一段停一段”。
这何尝不是对电视机前都市人的劝告?工作太辛苦了,多休憩一会吧,哪怕是看2分半的猫村小姐也好啊。
《和歌子酒》
26岁的和歌子是一个普通的女孩。
她有着普通的长相,一份普通而踏实的工作,也有一个普通的爱好 —— 喝酒。
用她的话说,自己“天生长了一根嗜酒之舌”,每天高效地勤奋工作,就是为了下班后能够享受私人品酒时光。
她热衷于寻找“美味的下酒菜”和“最搭配的美酒”。
热烧酒配煎蛋、绍兴黄酒配家常炒菜、生米酒配韩国烤肉……每一样几乎都是街边小店里能寻觅到的菜色,配上不同的酒,似乎色香味都提升了不止一个段位。
独自喝酒的和歌子原本是日本漫画家新久千映笔下的人物。
2015年春季,当《和歌子酒》第一次真人化的时候,恰逢《问题餐厅》等表现女性意识的剧集扎堆。
和歌子广岛出身、东京工作的背景,格外能打动千千万万的上京族女孩的心。
努力工作的和歌子。
和《孤独的美食家》《女子美食汉堡部》一样,剧中出现的小店都真实存在。
和歌子孜孜不倦寻找的完美喝酒组合,完全可以在现实生活中一比一复制。
当嗜酒之舌和胃都获得满足的那一刻,像和歌子一样发出一声“噗咻”的声音,一天的劳累似乎都烟消云散了。
《咕咕是一只猫》
陪伴多年的爱猫离世,对独自住在吉祥寺的漫画家麻子来说,是一个不小的打击。
伤心憔悴的她,终日茶饭不思,工作进度也落后不少。温柔的编辑大森带着一大堆食材来到麻子家里,煮起热气腾腾的火锅,还陪着麻子到公园散心。
就在绿意盎然的井之头公园,麻子偶遇了一只叫“咕咕”的奶猫,心里的温柔再次倾泻出来。
《咕咕是一只猫》是漫画家大岛弓子的半自传故事。
她将自己的幸福、焦虑,乃至遭遇疾病时的崩溃都融入了这一系列创作。
“咕咕”是一只美短猫,英文名叫“good-good the fortune cat”,无论是剧中还是剧外,独自生活的漫画家都相信,这只猫给自己带来了好运气。
在生活气息浓厚的吉祥寺实地取景,剧中登场的店铺都是实际存在的当地名店。
街边的烤***店出售烤得皮色金黄的走地***,最适合在嘴馋的夜里大快朵颐;得知编辑要结婚,麻子约对方在1955年开业的大阪烧老店里聊天,烟火缭绕间是真切的关怀。
在夜晚的井之头公园散步,购物后与大学时代的朋友喝一杯咖啡,身边的来助手走了又有新人来,编辑追稿追到富士山下……
每一季4~5集的篇幅,没有太多的情节流动,像是清淡的散文,也像是在与岁月在对话,一个人的生活,也有无尽的生活滋味。
《面包和汤和猫咪好天气》
母亲的意外去世,留下了一间小有名气的食堂,也让在出版社工作的亚纪子开始重新思考自己的人生。
人到中年,莫名被调离珍视的编辑岗位,收养了一只在路边邂逅的流浪猫……种种变化积累在一起,让亚纪子迈出了重要的一步。
她辞去工作,把母亲留下的店重新装修,变成了一间提供面包和汤的食堂。
4集短剧《面包和汤和猫咪好天气》改编自日本作家群阳子的小说。在这位女作家的作品里,常能看到美食和人生的关联。
她的《海鸥食堂》将故事设置在芬兰,来来往往的人虽孤独,却在简单的食物中重新找到了人生的温暖。
《面包和汤和猫咪好天气》里出场的人物莫不如此。
对面小小咖啡馆的老板娘总将花白的头发一丝不苟在头顶盘成一个髻,说话冷冷的,却一直用自己的方式关心着亚纪子。
前来打工的大个子女孩志麻一直坚持只为维持生活的最低标准而工作,比起在大公司里当上班族,更喜欢在小店打工。
当然,在这一段过程里获得最多成长的还是主角亚纪子。
猫不请自来,又在某天突然离开。志麻告诉她,猫咪是去旅行了。
猫是自由的,人也是自由的。也是在那一刻,亚纪子终于明白,只有自由以后,人和人的关系才开始。
简单而美味的食物,和跑进跑出、喃喃自语的猫一样,不但融化了都市生活的孤单和防备,也勾连起人与世界的相处之道。
在天气渐凉的秋季,用食物温暖自己吧