在水产界，也有一群默默为水产行业奋斗的专家学者，他们并没有太多头衔和光环，却对中国水产行业来说创下了里程碑式的功绩。
李爱杰：中国水产营养学奠基人
尊敬的李爱杰教授，中国水产动物营养与饲料研究十大奠基人之一，于2018年2月17日凌晨一时许逝世，享年96岁。
李爱杰教授，1921年12月出生，山东省历城县人，1950年毕业于山东大学水产系。李教授一生中大半时间在动荡岁月中度过，风云变换的时代让他和水产结缘，却也让他年过花甲才得以施展才华。80年代初国内对虾养殖发展迅猛，饲料研究却一片空白，花甲之年的李爱杰教授毅然投入这项研究，在简陋和艰难的条件下，他带领着一批开拓者摸爬滚打，30年来为中国水产饲料行业的发展做了大量开创性的工作，见证了中国水产饲料业从无到有、从弱到强，直到成为世界第一的发展历程。
一身奉献于水产行业，李爱杰教授桃李满天下，培养了管华诗、麦康森两位院士，以及行业中众多的中流砥柱，李爱杰教授辛勤简朴、胸怀淡泊的品格至今影响着一大批学生。
林鼎：世华会创始人之一
20多年前，鱼虾营养在大陆尚属“冷学”，但林鼎教授却用了毕生的精力在从事这一“冷学”的教学和研究工作。在那个年代，林鼎教授已经开始尝试和饲料企业合作，开展指导饲料企业改良饲料配方的工作。
由他发起和创办的世界华人鱼虾营养学术研讨会（简称“世华会”）也已举办十一届，见证了中国水产饲料行业由无到有、由弱到强的20年成为学术界为全行业搭建的交流沟通的平台，也发展成为水产饲料行业的盛会。
王道尊：青鱼饲料营养学研究先驱
青鱼作为我国四大家鱼之一，早年却一直采用螺蛳投喂的方式。80年代初毕业于上海海洋大学的王道尊，开始研究青鱼营养需求及饲料配方技术，逐步改变了青鱼养殖模式，推动了青鱼养殖规模化发展。同时，他还参与编写了全国高等农业院校通用教材——水产动物营养和饲料学，为水产专业人才的培养奠定了基础。
吴琴瑟：虾农心目中的“南方虾王”
1935年8月出生。1955年7月于集美水产航海学校养殖科毕业后，由学校保送到上海水产学院深造，后分配到水产部南海研究所（广州）工作，1973年调湛江水产学院任教。
40多年来，吴琴瑟一直从事海水虾蟹类和海水鱼类的教学与科研和生产开发工作。前后担任过《虾蟹类增养殖学》、《海水鱼类养殖》等四门本、专科、研究生课程的教学任务。1978年，他协助建立了湛江第一个虾苗场，并承担了对虾养殖的科研项目，研究成果给虾农们带来了巨大的经济效益，因此，广大虾农尊称他为“南方虾王”。
江山：奥尼罗非鱼泰斗
江山，原广州市水产科学研究所人员，引进了我国首批奥利亚罗非鱼，在国内率先利用杂交配种，研制出“奥尼罗非鱼”并将其推广。1994年，退休后的江山开始从事奥尼罗非鱼苗的生产研究，在业内地位颇高。2012年2月在广州逝世。
荣长宽：对虾人工配合饲料研究先驱
荣长宽是天津农学院水产系创建人之一，80年代，对虾饲料研究成为行业亟待攻关的难题，荣长宽教授与他的团队在实验基地的马棚里靠手工做饲料、虽然科研条件异常简陋，但经过全院师生4年多的艰苦努力，“对虾人工配合饲料研究” 终于完成，为对虾饲料工业化生产铺下基石，1987年该研究课题荣获国家科技进步二等奖。
中国水产养殖历史悠长，饲料营养研究也已经走过了从无到有，从弱到强的30年，行业的发展离不开科学家们的耕耘和付出。请为他们点赞！
