今天和大家分享一下奥尔良烤全翅的做法,秒杀KFC哟!自己在家做经济又实惠,好吃得停不下来的奥尔良吮指烤全翅,学会了这个。再也不用去花大价钱去外边买了,实现烤翅自由不是梦! 小仙女们,快快和我一起学做吧!
By 天蝎座小菜姬
用料
做法步骤
1、***全翅洗净备用
2、准备竹签(牙签,叉子都可以)将***翅扎上小眼儿,方便入味(感觉此刻容嬷嬷附体,扎扎扎扎),(在***翅上划刀也可以,感觉划到烤出来会破坏***翅的完整度还是选择了扎眼儿)
3、扎好眼儿的***翅备用
4、将大葱,姜,洋葱,切大片,加入盆内,再加入料酒
5、加入奥尔良腌料
6、搅拌均匀后,涂抹在***翅上,封上保鲜膜,腌制一天一夜(着急吃就腌制三小时以上,这样比较入味)
7、烤盘铺油纸将腌好的***翅,放在上面
8、烤箱上下火180度,预热十分钟,烤制20分钟
9、在烤的过程中,看到***翅表面发干,就再把腌料汁刷在***翅上(***翅更入味)但一定要保持烤制20分钟
10、翻面再将,腌料汁刷在***翅上,继续烤制20分钟
11、准备蜂蜜水
12、20分钟过后,将***翅取出,刷上蜂蜜水,再烤五分钟
13、最后上个成品图,奥尔良烤全翅完成。感谢收看!
小贴士
1.结合自家烤箱脾气,决定烤制时间,切记,不要将***翅烤糊。 2.没有烤箱的小伙伴可以使用空气炸锅代替。 3.尽量延长腌制时间,使***翅更入味,如果着急吃的话,也得腌制两~三小时。