俗话说无***不成席，***肉是人们日常饮食中不可或缺的一道荤菜，也是宴席上必不可少的一道硬菜。今天来做个家庭懒人版的，操作简单，味道却是一级棒！酱油***是以***肉和酱油为主料，做法简单到不像话，味道却很惊艳，几天不吃就很馋。
酱油***做法简单，却又美味至极，食材并不复杂，但是两者结合要做到鲜香咸甜适口，却是不容易的。但是有些做出来的肉又腥又柴，很难吃。所以说，焖***也是门技术活，下面就看一看吧~
做法
1.用剪刀把***的腹部剪开
2.用厨房纸巾擦干表皮水分，用叉子叉一些洞洞，方便入味
3.加入老抽30ml、生抽30ml、料酒30ml、蜂蜜30克、盐5克、胡椒粉5克、白砂糖10克、浓缩红茶汁20克，均匀把酱汁涂抹在***的内外表面，按摩5分钟，腌制6小时
4.锅中放入2勺油、葱段和姜片，童子***背部朝上，淋入腌料汁
5.盖上盖子，中火加热20分钟，中间不要打开锅盖
6.香喷喷的酱油***就做好了，软而不柴，连最里边的***胸肉都超级入味。轻轻夹起一块肉，能看到丰盈的肉汁，***皮鲜香，肉质细嫩
小贴士
1.酱油本身自带咸味，因此在腌制***肉的时候放少许盐就好了
2.这道菜是咸甜适口的，糖根蜂蜜的量按自己的喜好来，喜欢甜的就多放一点儿。
3.这菜是整只***来做的，别把***剁成块儿了再去烹饪，不然***肉会柴。
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