新手小白如何入门外卖兼职,美团外卖员新手入门教程

随着现在生活节奏的加快,人民生活水平的提高,外卖行业已成为现代社会不可分割的一部分!以至于在短期内成为了热门行业,许许多多的社会青年加入到此行列,因为它不需要技术,不需要学历,不用拼爹,只要你会骑车,会用智能手机身体健康就可以了,门槛如此之低!

新手小白如何入门外卖兼职,美团外卖员新手入门教程

但是,这个行业真的什么都不需要嘛?我看未必,想要多跑单,多赚钱,还是要有一定的经验的!现在给大家分享一下!

一策略

一般刚入职的新手小白很不理解,为什么我跑了一天才十几二十单,而且还累得够呛,但老骑手都已经四五十单了,差距在哪?

1路线

送外卖你得先熟悉这个配送区域!这是最基本的,新人怎么才能快速的熟悉呢?比如进小区或批发市场创意园,它们的门口都有这个地方的平面图,你可以用手机先拍下来,没事的时候拿出来看,做到心中有数,等再去的时候你就不会抓瞎了!

一般新手送餐都是跟着app导航走的,但是这个导航已经带你到了客户位置,你还是没有看到客户给你的准确地址,或者说客户住的这个地方门牌号很乱,根本无从寻找,这个时候不要急于求成,像个无头苍蝇一样乱找,会耽误很多时间!直接给客户打电话告诉他你在什么超市或饭馆门口,这样会便于客户知道你的位置,然后让他来取或者让他给你指路告诉你怎么走!这样就可以轻松送完!

送高层小区坐电梯时要有一个常识,比如送到22层,那么你在按22层的同时还要按下25层,这样等你送完之后电梯正好也下到了22层,为你节省等电梯的时间,哪怕一分钟都是好的!

2

统筹规划

在用餐高峰期或恶劣天气的时候会爆单,每个骑手小哥都会很紧张!怎么办呢?先要稳住情绪,保持一颗平常心!这样脑子才不会乱!因为这个时候是需要脑力劳动的,你可以先把手里的单在脑海里筛一遍,然后根据自己统筹的结果按时间的先后顺序取餐,送餐,规划路线!这个技能是每个骑手必须要掌握的!因为它关乎效率!

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3关于点送达

有的骑手会问,我这单要超时了,但是我就在客户的楼下,能操作点送达嘛?

其实这种情况分两种!

  1. 一般情况下,如果你能在楼下点完送达之后一分钟之内能把餐送到客户手中那是没有问题的!

2.如果是恶劣天气就不要点,千万不要点,即便超时也不要点!

因为在恶劣天气下商家出餐慢,骑手的送餐效率也会大大降低,这样有的客户会买(准时宝),关于这个准时宝我要重点说一下!

准时宝是在恶劣天气下顾客觉得骑手送餐会超时,所以会买个准时宝以便骑手能优先给自己配送!还有就是如果这单超时了平台会赔付一定的金额给顾客。这个据我的经验恶劣天气下一小半的客户都会买,但是骑手是不知道的,他还是按照之前所规划的路线一单一单的送!

举个例子,有个客户买了准时宝,这个骑手已经到他楼下,由于这单马上超时,所以他选择点了送达,然后再上楼把餐送到顾客手中!这个顾客会很生气,因为他觉得我这个订单送到手中肯定超时,明明可以得到平台的赔付,但是因为骑手提前点了送达,没有超时,没有得到赔付,很憋屈,怎么办呢!他就会去投诉这个骑手!一般是这么写的,骑手在没有把餐送到顾客手中时就点了送达,准时宝白买了。好的,恭喜这位骑手,你中奖了,顾客投诉提前点送达,500块没有了!

第二个是系统抓去,这个就简单多了,骑手在操作点送达区域必须是在顾客定位300米之内!超出范围系统会自动抓取!

有的新人说我不小心碰了一下下,造成提前点送达,那我不冤死?遇到这种情况你要第一时间下线,关定位,联系你所在区域负责人让他把你剩余的订单转走,然后快速的赶到顾客那里,当面和她解释清楚,我相信顾客会理解你的,切记不可以电话联系顾客,如果联系了,系统会抓到你!

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二关于自身

1内在

内在就是干外卖这个行业你得有毅力,有耐心,能吃苦,不论什么样的天气都要坚持住,也许你个大神之间的差距就是这个!

2外在

你要有一个健康的身体,强健的体魄做支撑才能保持高效的送餐效率,不轻易熬夜,早睡早起!身心健康!

三装备

1电动车

尽量采用国家标准的电动车,这样警察黍离在遇到你时才不会ko你!

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2电池

我的建议是就用一块电池,不用换,避免麻烦!那么这个电池的容量必须得大,要想跑一天最少40安!

电池安数和伏数的区别!安数越大跑的越远,伏数越大跑的越快!

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3其他装备

雨衣,车载雨伞,手机防水套,头盔,工服,车载挂钩(在外卖多的时候就显出作用了,网上有卖,一般10元左右)。

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