民以食为天餐饮行业都是朝阳行业，餐饮创业需要的就是我们的商机。其实一个人做小吃摊很简单的，只要一间小店或一辆车再学得一项小吃技术，便能闯遍江西南北。适合摆摊的街边小吃，一个人就能操作,而且比较受欢迎，下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。可以摆摊，搭配豆浆、***蛋灌饼等，经营多样化，投资小。
小吃的需求量现在是越来越大，如果你创业资金不多，那就没有必要去抢占标准化，转而征服路边小吃，投资不大，利润丝毫不比标准店店低。现在很多人创业都会考虑小吃，而就小成本创业而言，路边摊小吃是好的选择，利润也大，适合摆摊的街边小吃，一个人就能操作,而且比较受欢迎，食为先教做的摆摊小吃项目多，还有卤菜，手工凉皮，烤面筋，铁板鱿鱼，关东煮，铁板鸭肠等小吃，味道好，受欢迎。
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