导语：农村5种带刺的野菜，营养丰富价值高，看看你们吃过几种？
农村是野菜的天下，各种各样的野菜应有尽有，而且四季均有采摘，大部分野菜都是绿油油的，但是也有一些野菜比较独特。如叶片洁白如丝的清明菜，浑身毛绒绒的蕨菜等数不胜数。
还有一种野菜更加奇特，听说过带刺的玫瑰，你吃过带刺的野菜吗？下面为大家介绍几种农村常见的带刺野菜，看看你们都吃过吗？
1、小蓟
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金刚藤是山上常见的一种野生植物，它浑身都是刺，它的根部是煲汤的好药材，但是很多人不知道，其实它的嫩尖芽也是一种优质的野菜，营养丰富价值高，用来涮火锅是一绝。
以上5种都是农村带刺的野菜，它们虽有刺，但是经过烹饪后都是非常美味的天然菜肴，味道独特，营养价值高，而且还具有一定的保健功效。
各位朋友，你们吃过这5种带刺的野菜吗？你知道还有其它带刺的野菜吗？欢迎大家留言和讨论哦！
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