天气越来越冷,到底还是没有按捺住冬天那冻手冻脚的性子……这时候喝一些暖胃又暖身的汤才是正经事。今天小易来分享羊肉炖萝卜的做法,汤汁浓白,味道鲜美,一碗下去暖呼呼的,来看看怎么做的吧!
第七步:起锅之前调味少许***粉,然后就可以盛出装入大碗中;最后再撒上适量青蒜苗叶子增香,美味即成。
制作关键点:
羊肉一定要冷水下入锅中焯水,这样能更好地去除羊肉的膻味。
这样做出来的羊肉炖萝卜一点腥膻味都没有,肉质软烂脱骨,萝卜吸收了满满的鲜味,一口下入汁水都往外滋,太馋人了……你也快来试试吧,给家人做一碗驱寒又美味的热汤,身心都是暖暖的。