孩子的成长发育离不开充足全面的营养，如果营养不均衡，导致孩子身体缺乏某种营养元素，就会影响正常的身体发育。比如缺锌会导致孩子智力发育缓慢，且伴随异食癖、身材矮小等症状，需要家长及时发现并调整饮食结构。那孩子营养不良、营养不均衡都有哪些表现呢？
一、身体发育迟缓
每个阶段的孩子都有他的发育标准，包括身高、体重、头围等，这些数据都是很重要参考指标。
除去先天遗传因素外，睡眠、营养、运动等都是影响宝宝发育的重要后天因素，其中营养更容易出差错，比如孩子挑食、偏食等都可能导致某一营养元素摄入不足，出现发育落后的情况。
家长要定期测量孩子身高、体重发育情况，一旦发现异常，就应查明原因，在医生指导下去调整孩子的饮食结构。
二、抵抗力差，容易生病
孩子抵抗力差，动不动就爱生病，比如感冒、口角炎、伤口久不愈合等，让家长伤透了脑筋。其实孩子抵抗力差，也可能是营养不良所致，比如如果身体内缺乏维生素C，抵抗力就会下降，表现为经常感冒、牙龈出血等。
三、便秘、有口臭
孩子摄入了太多肉食、油炸食品，就会增加肠胃负担，很少吃蔬菜、水果会导致纤维素摄入不足，造成肠胃蠕动缓慢，出现便秘症状。
便秘长时间得不到解决，就产生一系列问题，比如口臭、食欲下降、肠胃不舒服导致孩子晚上翻来覆去睡不着等。当孩子出现便秘时，家长应检查一下孩子的饮食结构是否合理，减少他肉类及油炸食物的摄入。
四、头发发黄
孩子头发颜色与遗传有一定的关系，但同样也受到摄入营养的影响。比如蛋白质摄入不足的孩子，头发会比较脆弱、易断裂；缺乏铁、锌元素的孩子，头发会发黄、无光泽等。家长在给孩子补充足够的营养后，头发会逐渐变得又黑又亮。
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