昨晚好物群里发了一个麦饭石锅的好物，炸锅了~
大家众说纷纭，说虽然有麦饭石涂层，但是锅体是铝合金材质，铝合金大家都知道，对人体是不好的，使用70年会让人得老年痴呆，这个麦饭石锅我都用了快1年了，把我给吓的，我今晚还推荐了简友，不放心啊，我开始各种查资料，做调查，看到晚上12:30，知道没问题，我才安心的睡觉去！
接下来我就来给大家分享下关于选锅的一些小技巧：
找不到图，类似这种↑
而不粘锅的原理则是用一种叫“特氟龙”的物质对这些凹凸不平的缝隙进行填充，形成一道真正光滑的“薄膜”，肉眼看不出来。这里的特氟龙，是一类含氟树脂，聚四氟乙烯正是在它的基础上被开发出来，广泛运用于不粘材料。
特氟龙在已知的固体材料中，摩擦系数排倒数第三，换句话说就是：它光滑到连壁虎都很难在上面行走。此外，特氟龙还高傲得很，它不愿意与食物发生反应,分子结构也比较独特。以碳原子构成主链，两个氟原子键合在一个碳原子上呈螺旋排列，大概是这样：
颗大饱满的氟原子（绿色），紧紧围绕着碳原子（黑色）主链，哪里还容得下第三者？
只要不粘锅锅底的涂层没有被破坏就是无害的。
三、如何挑选到一个心仪的锅？挑锅就想找对象，不能马虎。要想挑到一款适合自己的锅，首先要了解各种锅的特点。铁锅▼
不粘锅▼
不锈钢锅▼
除此之外，不锈钢锅的热分布不好，容易产生聚热点而烧焦食物。铝锅▼
陶瓷锅▼
钛合金锅▼
所以，最后选用什么锅，各有优缺点，根据自己的需求选择就好，也不用走极端，我家有铁锅、不锈钢锅、也有麦饭石不粘锅，各有各的用途，因为麦饭石不粘锅使用的时候太省心，但是一旦涂层破坏请及时更换，包含电饭煲的涂层也是一样的，不要心疼，另外建议不粘锅半年-1年定期更换一次最为好！
但你想麦饭石锅、三明治早餐机它们基本所有的都是铝合金材质＋不粘锅涂层，因为导热好啊，如果真的需要也可以正常使用，有涂层怕啥，所以不用太极端，适当就好。比如：我们总是纠结这个麦当劳***翅好不好啊，不能吃吧？那个臭豆腐干不干净啊，不能吃吧？那你出去外面游玩感觉啥也不能吃了，一点儿快乐感都没有了，凡事适度就好。
好了，今天的分享就到这里了~
