第一,雪燕的泡发过程。把干的血燕放入一个干净的不锈钢盆里或者是沙堡里。雪燕的多少看你自己使用的量。一般血燕泡发好后可以涨到30到50倍。把水倒入盆里直接泡24小时,中途换水两次。如果是夏天温度比较高,建议放入冰箱冷藏室里泡发。
血燕泡发好后,用镊子拣出毛和杂质。把杂质和毛清除干净以后,然后加入红枣,枸杞。红糖,隔水炖30分钟就可以食用了。
第一,雪燕的泡发过程。把干的血燕放入一个干净的不锈钢盆里或者是沙堡里。雪燕的多少看你自己使用的量。一般血燕泡发好后可以涨到30到50倍。把水倒入盆里直接泡24小时,中途换水两次。如果是夏天温度比较高,建议放入冰箱冷藏室里泡发。
血燕泡发好后,用镊子拣出毛和杂质。把杂质和毛清除干净以后,然后加入红枣,枸杞。红糖,隔水炖30分钟就可以食用了。