意大利面
健康的饮食不一定是无聊的。一些看起来像是罪恶感的食物可能对你有好处。重要的是您如何准备它们以及它们在您的餐桌上的频率。吃意大利面:它的脂肪和盐含量低,能让你更长时间地满足,所以你不太可能吃零食或暴饮暴食。但是看你穿什么。如果你用丰富的阿尔弗雷多酱覆盖它,你可以增加脂肪和盐分。尝试一些全麦意大利面加橄榄油和一点帕尔马干酪。
红肉
它必须是正确的类型:我们不是在谈论上等肋骨或油腻的汉堡包。瘦红肉——当你去除了你能看到的所有脂肪后——是蛋白质、omega-3 脂肪酸、维生素 B12、烟酸、锌和铁的重要来源。在小部分中,它已被证明可以降低低密度脂蛋白,即“坏”胆固醇。
爆米花
垃圾食品,对吧?没那么多。这是一种富含纤维的全谷物,可以帮助你填饱肚子,让你保持规律。它还含有维生素 B、锰和镁,以及抗氧化剂,可以保护您免受疾病和细胞损伤。保持健康的关键是少吃盐和黄油。
蜜糖
这种天然甜味剂富含抗氧化剂,可以保护您的细胞并有利于炎症。它还可以帮助肠道中的细菌混合,这对于消化和从食物中获取营养很重要。
花生酱
是的,它有相当多的脂肪。但它主要是不饱和的那种,这对你来说还不错。研究表明,与很少吃坚果或花生酱的人相比,经常吃坚果或花生酱的人患心脏病或 2 型糖尿病的可能性更低。它也是许多美国人需要更多的东西的良好来源:钾。为了充分利用它,走无盐路线。
巧克力
这都是关于类黄酮的,它可以帮助保护你免受细胞损伤。它们还可以降低您的血压,改善流向大脑和心脏的血液,并降低您患某些心脏病的可能性。黑巧克力是最好的,因为它含有最多的可可 – 类黄酮所在的地方 – 和最少的糖。但是你可以吃太多的好东西,所以只吃一点。
***蛋
它们为您提供全方位的 B 族维生素和氨基酸,它们是蛋白质的组成部分。它们还含有很多食物中没有的一些营养物质,如维生素 D 和硒。***蛋会让你有一段时间感到饱,这使它们成为开始新一天的好方法。
黑肉***
它比白肉含有更多的饱和脂肪,但它富含铁、锌和硒等矿物质,以及维生素 A、B 和 K。它还富含牛磺酸,牛磺酸可以分解脂肪,有助于炎症和血液压力。
土豆沙拉
冷却的土豆含有一种叫做“抗性淀粉”的物质,它的作用类似于纤维,可以帮助你保持规律和肠道健康。不管是热的还是冷的,土豆都含有大量的营养物质,比如钾和镁。寻找低脂肪、低热量的蛋黄酱来搭配沙拉。
咖啡
如果人们有患心脏病或中风的风险,医生过去常常警告人们不要喝咖啡。但是现在的研究表明,即使是大量喝咖啡也不会增加你患上这种情况的机会。每天喝三到五杯甚至可能会降低它们。但是太多的 joe 会让你紧张不安,并且在你的肚子上做一个数字。另外,注意奶油和糖。
酒精
欢乐时光可能对你有好处。研究表明,适度饮酒——女性每天一次,男性每天两次——可能有助于保护您免受心脏病、肾结石、胆结石和 2 型糖尿病的侵害。但不要得意忘形。过多的酒精会产生相反的效果。
冷冻蔬菜
事实证明,冷冻蔬菜与新鲜蔬菜具有相同的健康益处——在某些情况下甚至更多,因为它们是在营养更佳的情况下采摘和冷冻的。储存你的冰箱,他们会在你需要的时候出现。
法式布里干酪
作为均衡饮食的一部分,全脂乳制品,如布里干酪、酸奶和全脂牛奶,不太可能增加您患肥胖症、心脏病、中风或糖尿病的风险。但是卡路里可以加起来,这就是“平衡”部分的用武之地。
猪肉
如果你想减肥,瘦猪里脊肉可能是你一直在寻找的秘密武器。将它作为日常饮食的一部分而不是牛肉和***肉可以帮助你减轻体重和体脂,也可以让你的腰部变小。
牛油果
并不是所有的脂肪都是坏的。鳄梨中的那种与健康的心脏和良好的胆固醇水平有关。将它们添加到您的日常饮食中可能有助于减少腹部脂肪并保护您的眼睛和皮肤。