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世界上有100多个国家和地区的居民喜欢喝茶。在一些地方,饮茶被推广为一种艺术享受。不同国家的饮茶方式是一样的,各有千秋。

英国:英国各行各业的人都喜欢饮料,茶几乎可以称为英国民族饮料,他们喜欢新鲜煮的浓茶,放一两块糖,加一点冷牛奶。

泰国:泰国人喜欢在茶里加冰,一下子冷却甚至冷冻。这是冰茶。在泰国,当地的茶客不喝热茶,外国客人通常会喝热茶。

新西兰:新西兰人把喝茶作为他们一生中最大的享受之一。许多机构、学校、工厂和矿山也有特殊的饮茶时间。乡镇茶叶店和茶馆随处可见。

马里:马里人喜欢饭后喝茶。他们把茶和水放进茶壶里,在泥炉上炖。茶煮沸后,加入糖,每人倒一杯。他们的泡茶方法不同:每天起床,用锡罐煮水,放茶;让它煎,直到腌肉同时煮,然后同时吃肉和茶。

加拿大:加拿大人有一种特殊的泡茶方法。先将陶壶加热,放入一茶匙茶,然后用开水注入,浸泡七八分钟,然后将茶倒入另一个热锅中饮用。通常加入奶酪和糖。

俄罗斯人:俄罗斯人泡茶,每杯常加一片柠檬,也可以用果浆代替柠檬。在冬天,有时会加入甜酒来预防感冒。

埃及:埃及甜茶。当埃及人招待客人时,他们经常端上一杯热茶,里面放很多糖。如果他们只喝两三杯甜茶,嘴里会觉得黏糊糊的,甚至不想吃米饭。

北非:北非薄荷茶。北非人喝茶。他们喜欢在绿茶花里放几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖。喝起来又凉又好吃。当客人来访时,客人必须喝完主人尊敬的三杯茶才能有礼貌。

南美:南美的马黛茶。在南美的许多国家,人们用当地的马黛树叶做茶,既提神又有助于消化。他们通常用吸管从茶杯里慢慢品尝。

饮茶更香

绿茶,花茶:宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃对于大约3克的沸水,倒入大约3克茶,先用少许水浸泡,然后注入适量的水,大约三分钟后饮用。当杯子里剩下1/3的水时,应该继续喝水,一般只冲泡三次。

乌龙茶:宜兴紫砂等小壶小杯宜用于投茶,占壶内腔1/3体积1000,℃开水,先用水浸泡,10秒左右倒水,俗称洗茶。最好一直保持开水的温度。正式泡茶1分钟左右倒出茶汤。对于火味重的乌龙茶(北京人说糊味),要少放茶,10秒左右水出锅。

红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,制成泡沫红茶作冷饮。

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