1千焦(kJ)=0.2389千卡(kcal)
千焦是热量单位,千焦指一千焦耳。焦(简称焦,英文缩写为J)是国际单位的热量和做功的单位。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗千焦(指一千焦耳的热量)来控制体重。
千卡也叫做大卡。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。
国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。