如果是在南方，我们在选择好品种的情况下，用心经营，是完全可以利用手上的土地过上富足的小康生活。我们发现柑橘，八月炸，油茶这3大品种会有发展前景。
第一、柑橘之王——世纪红
柑橘是近几年发展很快的火水果之一。因为柑橘的赚钱效应依然很明显。脐橙产区的产地收购价格在2.8元/斤左右。
由于世纪红的推广力度不大，因此发展的空间还很大。特别是其鲜红色的果皮、端正的果形、良好的口感具备了成为春节市场高端礼品柑橘条件，更以“浓红、高糖、细脆、清香、高产、高抗、高效”成为当之无愧的柑橘王，加之栽培技术要求并不高，因此可以大力发展，也更适合做采摘果园。
第二、八月炸
最近有一种野生水果很流行，很时髦，果形有点像香蕉，味道也不错，就是种子多了点，一个好果子就能卖到十块钱，种植效益相当不错。这种水果就是号称“中华圣果”的八月炸。
八月炸属木通科木通属植物，为落叶或半常绿木质藤本，最常见的为三叶木通。野生木通广泛分布于我国长江中下游及周围地区，其果实通常于农历8月自然成熟并开裂，故俗称“八月炸”。八月炸营养丰富，全身是宝，现已成为是一种全新的营养与保健水果。
但如果想要种植出品质优良的八月炸，就一定要选择人工选育的优良品种，毕竟经过人工选育的品种，其品质、产量、抗性、稳定性、商品性能等各方面都有保证。目前全国人工选育出的品种非常少，湖南省已经选育出了三个品种。八月炸果实不仅营养丰富，富含多种可溶性果糖、淀粉、维生素C以及12种氨基酸，其中包括人体自身不能合成的必需氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。
还具有良好的药用价值，有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，主治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、月经痛等。食用八月炸可以消除体内的毒素、增强免疫力、治疗顽癣、斑秃、消除皮肤皱纹、色斑、色素、还能治疗阳萎、便秘等，因此八月炸是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。
第三、油茶
油茶是我国南方特有的食用油木本油料植物，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，特别是油茶的产品茶油，那可是高档的食用油。
优势：
1.政策支持力度较大
2、油茶管理相对粗放，成本较低，适合山区或丘陵地发展
3、一次投入，多代受益（油茶树是一种长寿树，寿命可长达100多年，盛产期长达60年，是名副其实的铁杆庄稼，一代造林多代受益。
