圣诞节吃什么食物，圣诞节的特色食物盘点

再过几天就是圣诞节了，有些姐妹准备带孩子出去玩，也有姐妹准备在家做亲子活动，但不管是出门还是在家，圣诞礼物+圣诞美食都是孩子们最期待的环节。

我每年除了圣诞礼物，圣诞大餐也会安排上，礼物+美食双重惊喜，每次娅宝都超级兴奋，胃口都比平常好。

各大商家也都为圣诞推出了专属美食，但很多都不太适合小孩吃，油多、糖多。

考虑到咱家小宝宝比较多，我特意筛选了4道圣诞美食，容易做、基本上吃过的小朋友都喜欢，保证吃完都会夸。

一、草莓圣诞老人（12M+）

第一道先来最简单的，新手都难以失败，火都不用开的草莓圣诞老人。

只需要草莓、以及少许奶油，小宝宝也可以改成香蕉段/山药泥，果香十足的草莓，清甜可口，配上细腻绵密的奶油，红艳可爱，两口一个，根本不够吃～

别看材料不多，制作步骤又简单，草莓的营养也不少，VC是苹果的12倍，还富含钾，又是低糖，老人吃也是可以的。

食谱

PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；

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将新鲜草莓的绿叶和硬蒂去掉，用流水冲洗30秒以上后，将草莓顶部三分之一处切开，再将蒂部切平；PS：尽量选甜草莓，多冲洗~

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将适量淡奶油放入无油无水的打蛋盆，再加入适量的白砂糖；PS：记得打蛋盆擦干净，不要残留水或油，不然不好打发，奶油只是点缀，我只倒了100ml，最后还没用完，但太少了不好打，剩余的奶油可以做其它美食哈～

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用打蛋器将奶油打发至硬性后，装入裱花袋；PS：提起打蛋器头，有尖直小角，或者是倒扣奶油盆，奶油不会流动；没有裱花袋可以用保鲜袋，或是用勺子塑形～

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将裱花袋剪个小口，将奶油挤在草莓切口上，再盖上草莓小帽；PS：要挤两三层左右，有点层次感会更好看~

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最后用黑芝麻装饰眼睛和嘴巴，萌萌的草莓圣诞老人出炉了！

二、圣诞菠菜饼（10M+）

这道圣诞菠菜饼也是新手入门级，小饼一煎，叠成三角形，撒点水果椰蓉装饰，圣诞气息立马有。

我是用的菠菜做的，你也改成其它绿叶蔬菜，还能多多给娃补充蔬果营养。

饼皮软软的，有些微嚼劲，水果粒甜甜的，无需调味也能吃得很美味。配上圣诞树造型，哪个孩子不喜欢～

食谱

PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；

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将洗净的菠菜放入沸水中焯水20秒后，放入料理机，加入少量牛奶打成蔬菜泥，再过筛一两次；PS：菠菜建议焯水去除草酸再打泥；1岁以下宝宝用配方奶，1岁以上用配方奶或有机奶，牛奶过敏用清水代替；

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取100g菠菜汁倒入大碗中，打入2枚***蛋，搅拌均匀，再将面粉筛入菠菜***蛋液中，加2勺虾皮香菇粉，全部搅拌均匀后过筛；PS：可以事先将面粉筛好备用；因为每个人做出来的菠菜汁含水量都不同，所以需要少量多次的加入面粉，以防面糊太稀或太稠，舀起时呈可流动不断的糊状即可~1岁以上比较挑嘴的孩子，可少量加点盐或糖调味；

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不粘锅开小火，刷一层薄油，倒入一大勺面糊，轻微晃动锅身，让面糊摊匀摊薄，全程小火，煎至面饼表面开始冒小泡，边缘翘起后出锅；稍微晾凉后，对折成扇形；并切一块长条状做树干；PS：摊薄一点，后续更好造型；事先可在锅中先刷一层薄薄的芥花籽油再煎~

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将扇形面饼、条状面饼叠放组装成圣诞树模样，并撒上水果丁装饰；PS：也可以撒果干、坚果碎、燕麦、椰蓉等等～

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建议撒一层椰蓉或奶粉当作雪花装饰，更好看；

清甜貌美的圣诞树小饼就可以开吃了～

三、松饼圣诞树（10M+）

要是觉得圣诞菠菜饼太简单， 全家吃不适合，不如试试松饼圣诞树。

做法同样超级不难，煎饼抹山药泥水果装饰，新手也能做出满分圣诞美食。

你也可以将山药泥换成紫薯泥、红薯泥、浓酸奶、奶油之类，用它配上松软有韧性的小饼、酸甜可口的水果，既增添了风味，又更加软糯，美味极了。

食谱

以上是制作食谱参考量，根据宝宝实际情况调整食用量；

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铁棍山药去皮切块，上锅蒸熟后，放入料理机，和牛奶一起搅拌成泥状后装入裱花袋；红薯叶洗净，焯水至软后，放入料理机打成泥后，过筛；

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红薯叶汁中加入铁棍山药粉、一个蛋清，搅拌至顺滑后，装入裱花袋备用；

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在不粘锅内刷上一层薄油，开小火，用画圆圈的方式挤上绿色的面糊；全程小火煎，小饼煎至表面凝固后即可出锅；PS：或者用勺子舀面糊入锅；因为要堆成圣诞树造型，松饼挤的大小不要一样~

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圣女果对半切开备用，取一块绿色松饼放入盘中，挤上适量的山药泥，摆上圣女果，再撒几粒蓝莓干；PS：也可以用宝宝喜爱的其它水果～

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依次叠放至满意的高度后，在顶上摆上一个圣女果；充满节日气氛，好看好吃的松饼圣诞树就做好了~PS：我一共放了11个大小不同的松饼～

四、香肠圣诞披萨（12M+）

披萨，只要听到这两个字，宝宝们口水就要开始分泌了。

更别说我们这款还是香肠圣诞树造型，我还特意加了香肠，鲜香味美，配合上拉丝的奶酪、粉糯的土豆，每一口都是舌尖享受，有哪个宝宝会不喜欢呢～

比起前三款甜口，这款是今天唯一咸口款，做起来也不难，会揉面就行，不会也没关系，我都写在步骤里了，不怕学不会。

食谱

此食材量是制作量，建议根据宝宝需求调整食用量；

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菠菜洗净焯水，将焯好水的菠菜放入料理机，加入适量的清水打成菠菜汁，在用筛网过滤；PS：菠菜一定要焯水去除草酸，菠菜梗变软就可以捞出打汁了；清水不用加太多，能搅动就行~

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面粉中加入酵母，再加入85g菠菜汁，用筷子搅成絮状后，上手揉成面团，盖上保鲜膜发酵；PS：如果刚开始揉不好，可以先大致揉成面团状，静置10分钟再继续揉，会好揉一些；菠菜汁的浓度不一样，你们的用量要稍微调整一下，可以先预留5～10g，多减少增；现在天气冷，建议放烤箱发酵～

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将土豆削皮洗净，切成小片状备用；甜椒切条状，香肠、奶酪棒全部切片；PS：不要切太薄，以免加热时变焦；甜椒可以再切一颗星星模样，后续摆在树顶装饰~

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发酵好的面团取出，再次揉面排气后，静置30分钟，再用擀面杖擀成片状后，用刀整理成圣诞树模样；PS：如不确定发酵状态，可用食指粘干面粉或清水，在面团中间戳个深洞，看到洞壁光滑，无回缩，就是发酵完成；有回缩就继续发酵；如整个塌陷，就是发酵过头了~

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用刮刀沿面饼边缘压出小一号的圣诞树纹路，再放到铺好油纸或油布的烤盘内；用叉子在小号圣诞树内扎孔，再均匀涂上一层番茄酱；按土豆片、奶酪、香肠、甜椒的顺序摆放食材；PS：甜椒可以摆成环绕的丝带模样～

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送入预热好的烤箱，180度烤12～15分钟，烤制奶酪融化、面饼金黄后出炉；PS：每家烤箱温度不同，注意观察上色情况；如担心甜椒会烤过头，可将甜椒先备用，等最后5分钟时，再将披萨取出，将甜椒造型摆好再继续烤；或者加盖锡纸~

盘点不同国家的圣诞大餐

中国人过圣诞节就是“凑热闹”，根本get不到其中的精髓，感受一下节日的欢乐气氛，也就心满意足了。其实，在西方国家，圣诞节的最不可或缺的，可不是装点圣诞树，等圣诞老人发礼物，而是一顿丰盛的圣诞大餐。

大家都知道，姜饼、火***是圣诞餐桌上必不可少的美食，其实，不同的国家的圣诞大餐也是不一样的，各有特色，有的十分丰盛，有的则略显草率。但是，不论什么样的食材，都充满了人们对传统节日的温暖和爱。

今天小绛就用一组美食摄影作品，跟大家盘点一下，不同国家的圣诞节餐桌上，都摆了些什么？又有什么样特别的习俗呢。接下来，就收拾一下你的哈喇子，搭上小绛的列车，开启让人垂涎的环球圣诞美食之旅吧。

看完后，不妨分享一下，你在圣诞节，会吃什么样的美食呢？

1、瑞士

在瑞士，全家人围坐在桌子旁享用中国火锅，将薄薄的肉片浸入沸腾的肉汤中，怎一个幸福和满足。

2、荷兰

3、墨西哥

用玉米粥和猪肉炖菜，再搭配上卷心菜、辣椒、牛油果和酸橙。几种颜色搭配在一起，又好吃又好看。

4、危地马拉

玉米粉蒸肉，看起来就好好吃。

5、斯洛伐克

斯洛伐克在平安夜吃酸菜汤，到了12月25日再加入猪肉。

6、博茨瓦纳

米饭、沙拉和炸***。

7、委内瑞拉

在委内瑞拉， 哈拉卡是圣诞节期间的主菜。类似于玉米粉蒸肉，它是一种玉米馅的面团，里面装满了肉或海鲜，具体取决于地区。桌子上还有 pan de jamón，这是一种里面装满火腿、炸培根、葡萄干和绿橄榄的面包卷。

8、新西兰

新西兰人在圣诞期间烧烤各种各样的美食，最后以蛋白酥皮甜点收尾。

9、英国

英国传统的圣诞烤肉，火***、鹅或***肉，配菜是豆芽、青椒、胡萝卜等等，每样蔬菜上都淋上美味的肉汁。

10、波兰

一种清澈的罗宋汤，纯素，没有任何的肉食。

11、希腊

在圣诞节前夕，希腊家庭通常会准备乡村甜面包，里塞满了葡萄干、杏子、坚果、豆蔻等等。

12、冰岛

冰岛人会享用一道名为Hangikjot的菜肴，其中包括用羊肉或马肉制成的薄片肉，在干羊粪上熏制，并配上奶油酱。

13、亚美尼亚

一种特殊的烤南瓜菜，里面塞满了米饭、葡萄干和坚果。

14、波多黎各

烤乳猪。

15、澳大利亚

澳大利亚在夏季迎来圣诞节，烤大虾是最受欢迎的圣诞美食。

16、丹麦

看起来像果酱冰淇淋对不对？这其实是一种冷米饭布丁，通常搭配樱桃酱。

17、日本

日本人喜欢用肯德基庆祝圣诞节，与亲人一起吃一桶炸***是他们过圣诞节的独特传统。