可乐***翅这道菜是很多大小朋友都非常喜欢的一道菜，特别是对于爱吃甜食的人来说是一吃停不下来的一道菜，可乐***翅的做法是非常简单的，而且需要用到的食材也是非常少非常简单的，下面兔纸来给大家介绍一下可乐***翅的制作方法和材料。
可乐***翅需要的材料
主料：***翅2斤、可乐1瓶（2L）
辅料：料酒、生姜、生抽、老抽
可乐***翅的制作方法
1、将***翅洗干净，在***翅的正反两边划上2刀；
2、在锅中加入冷水、***翅、适量料酒、少许生姜片，煮沸后再煮5分钟左右后捞出（***翅放到水中焯下捞出备用）
3、将锅中的水倒掉后将***翅放入锅中，将可乐倒进锅里（浸没***翅即可），放入少许的生抽和少许的老抽，也可根据自己的喜好放入香叶、八角等材料（不放也可以）；
4、先大火烧开后转小火炖30分钟；
5、转大火收汁，收汁的时候需要不停的翻炒***翅，最后装盘上桌开动。
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