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炸土豆饼用什么粉，土豆饼的家常做法步骤

派大星 • • 资讯投稿

炸土豆饼用什么粉，土豆饼的家常做法步骤

用料

土豆 一个

奶粉 10克

白糖 15克

面包屑 适量

食用油 适量

糯米粉 适量

***蛋液 一个

做法步骤

1、土豆削皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟碾成泥

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2、加入白糖，奶粉搅拌均匀

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3、再加入适量糯米粉拌匀

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4、取一块土豆泥揉圆，压成饼

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5、蘸满***蛋液

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6、再裹上面包屑

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7、锅小火烧热，倒入食用油

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8、放入做好的土豆饼小火炸制，期间不停翻面

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9、翻过面继续慢炸，我放的油少一次不能炸太多

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10、炸到两面金黄酥脆就好了，

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11、捞出控油，接着炸剩下的

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12、都炸好后放入盘中可以享用了

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（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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