图片来源@视觉中国
文 | 连线Insight，作者 | 王古锋，编辑 | 凤梨
春节旺季，茅台酒价格再创新高。
春节前市场数据显示，官方定价1499元/瓶的53度飞天茅台，黄牛的收购价格2200元起步，流通到市场的价格甚至突破了3000元。这意味着倒卖一瓶茅台，能赚约1000元，利润率在30%以上。
图源贵州茅台官方微博
“暴富”的生意，让越来越多“蛰伏”的囤酒者们行动起来。年关将近的时候，这些人纷纷开始出手“存货”：
一位有着十余年“买卖茅台”经验的囤酒商告诉连线Insight，春节期间，他通过熟人渠道，成箱地出手茅台酒，短短几通电话后，他的微信和支付宝就到账数十万；
刚刚进入“抢茅大军”的郑策，亦急着寻找黄牛，想趁春节旺季把此前从电商和黄牛手中收购的散装茅台转手，谋求约10%的利润率；
大三在读学生方真，也在通过各种QQ群，帮别人抢购茅台后迅速出手，赚得一瓶数百元的“外快”。
类似的“年关售酒”人群还有很多，他们有些是资深囤酒商，有些是新入行的职场人、大学生。春节期间，茅台酒买卖的高利润让他们尝到了别样的“年味”。
围绕茅台，还在诞生新的财富链条，如信息平台、抢茅台的软件“黑科技”，由茅台带来的利润狂欢，没人想要错过。
年关售酒众生相
到了年关，忙活了一年的囤酒大军，终于等到开花结果的时候。
茅台酒价格在此刻临近最高点，各大经销商、业余囤酒商“蠢蠢欲动”，纷纷谋划着出手茅台。
“啥价格？”
“2350元/瓶，今天就可以面交，离得近我送过去都行”。
前不久，郑策在京东上抢到了三瓶茅台，由于担心节后价格下跌，他正急于把手中的茅台出手。
郑策是最近加入抢茅台大军的人。郑策告诉连线Insight，他现在手里已经囤了2020年和2021年两年的散装酒，前阵子茅台酒紧俏的时候已经出了一批货，如今还剩七八瓶。
郑策算下来，自己一年下来已经囤了将近二十瓶茅台酒，既有从天猫、京东等电商平台抢到的，也有从别人那里收购的。电商平台收购成本是统一价1499元/瓶，身边渠道收购的平均成本则在2000-2300元不等。
因为入行的时间不长，他的茅台酒大多只能卖到其他黄牛手中，故无法卖到太高的价格。
以2020年的散装酒为例，在二手平台上，单瓶茅台酒收购价一般都在2200元上下，通过黄牛转手，价格可以在2400元上下，但如果有自己的渠道的话，甚至能卖到2600元以上。
二手平台上茅台酒收购价格
郑策告诉连线Insight，自己现在做二手茅台生意的本金规模还太小，利润率不到10%。下一步郑策打算和其他黄牛合作，加大茅台酒的买卖规模。
盛古创意、酩阅创始人付木强，在白酒行业积攒了十余年的阅历，据他介绍，资深囤酒商更多是熟人生意，像他们这种对白酒行业了解比较深、渠道资源积累较多的人群，都是按箱买卖茅台酒。
“一箱53度飞天茅台共有6瓶酒，一瓶单价在2500-2600元，转手出去3000块钱，转手一箱就能赚个小几千。”
他还透露，许多整箱转手茅台酒的人，一天就能盈利上万，“通过茅台赚取差价，打的就是快进快出，在白酒行业的熟人圈子里，彼此也会照顾生意，可以说年入百万也不是什么难事。”
观察茅台生意多年，付木强所以道，近年来茅台买卖呈现这样一个趋势：整箱涨，散件跌。
整箱是茅台厂商原装出厂，未经过拆箱，散装则是从整箱拆开，单独拿出来卖的。
“由于整箱茅台消费起来会更有面子，再加上整箱茅台的鉴别成本低，只需从茅台酒的包装纸箱看几个规格数据就能知道真假，因此在市场上，整箱茅台的单瓶均价反而比散装茅台的单瓶均价高出好几百。”
茅台热的这些年，假酒横行，给茅台酒的买卖增加了鉴别成本。这种情况下，保真程度高、鉴别成本低的整箱茅台，更受到交易商的信赖。
不过并非每个人都想着靠着囤茅台出手赚钱，也有一部分人出于对品酒的热爱，渐渐形成了自己的一套方法论——“囤一点，喝一点，卖一点”。
在付木强看来，“囤一点”是为了收藏和增值，“喝一点”是为了消费，“卖一点”则是为了变现，这套方法兼顾了酒的投资与消费价值。
花式囤茅台
抢购茅台的热潮还在继续，一些“零经验”的小白也在涌入。
2020年初，茅台宣布与天猫平台战略合作升级，加大了在电商渠道的茅台供应；2020年3月，茅台和京东的销售合同官宣，京东也成为茅台的电商渠道之一。除此之外，苏宁易购、网易严选、小米有品等电商平台也拿到了茅台供应份额。
为了规范商超和电商的促销行为，对于1499元的平价53度飞天茅台，茅台方面要求所有发展的线上和线下商家不得以积分、消费金额等条件设立购买门槛。
目前来看，相关线下商超已经取消了这一限制，京东和苏宁亦已取消会员门槛。
可以说，抢茅台几近成了零门槛生意，正吸引着越来越多人进入“捞钱”。
无论是在微信还是QQ，都充斥着各类2000人和500人大群。这些大群里，既有像郑策这样一步步走向职业黄牛的人，也有兼职的大学生群体。
大三在读的方真就是其中之一。不过他并不是自己抢茅台，而是帮别人抢茅台。
据方真介绍，他是通过QQ群来帮助别人抢茅台。这样的好处是，自己不用担心销售和压货的问题，抢到的茅台可以立马转手。
相比于黄牛贩子动辄2500元以上的出售价，方真出手的价格在2000元上下。一瓶数百元的利润对于他这样的学生党而言，已经十分丰厚了。
方真介绍道，线上抢茅台是在各大电商平台找到相关旗舰店，缴纳保证金就可以参拍，“但人实在太多了，开拍时间一到，瞬间被秒光。”
另一个抢茅台的方式是去线下门店。
近期茅台升级了“拆箱令”，先是要求所有专卖店和经销商每个月按照80%的比例进行拆箱销售，此后又把这一比例上升到了100%。茅台还会派人到门店检查拆箱售卖的比例，如果没有达到厂商的合规要求，或者存在高于指导价出售的，则会没收。
这一政策本意是为了将更多的平价茅台回流到消费者手中，但同时也给时下的“抢茅大军”提供了便利，他们得以从更多渠道，以更低成本入手茅台。
不过上有政策，下有对策。付木强提到，“强制要求经销商拆箱售卖，本来可以卖两三千一瓶的茅台酒，按1499元的市场价来卖，对经销商不利，这对于打压经销商的囤酒行为效果不会很大。”
为了应对茅台厂商的检查，茅台酒的纸箱生意也火爆了起来，市场数据显示，一个茅台酒纸箱的收购价格在150-200元之间不等。
无论是线上还是线下，激进的抢茅大军、不断攀升的茅台价格，都说明了当下茅台供应的稀缺性。
“茅台浑身上下都是宝，在白酒市场，能拿出茅台就能服众。”付木强说道。多年来，茅台的价值已经显现，茅台酒有了公信力，也成了硬通货。
对于一部分缺乏渠道和资源的小个体而言，他们短期卖不出高价，便纷纷选择囤酒。
做茅台生意多年的刘想说道：“囤着比啥都强，2020年初的酒都已经成了年份酒。”
刘想认为，茅台酒的升值是长期存在的，举个例子，2020年散装酒一瓶可以卖到2300多块，但是往前推，2019年一瓶散装酒可以卖到2600上下，每往前推一年，价格都要涨上二三百。
折算成年化利率，茅台酒的投资回报率在10%-20%，而且旱涝保收。虽然比不上茅台股价的惊人涨幅，但也算是一门稳健的生意了。
一瓶茅台养活了多少人？
随着近些年白酒行业分化加剧，头部白酒企业市占率越来越高。
根据2020年上半年财报，茅台、五粮液和洋河三家龙头白酒企业，在18家白酒上市公司中占据七成的营收。其中茅台2020年上半年营收440亿元，在白酒上市企业的营收占比达到30%以上。
根据茅台披露的2020年中报，茅台目前有4万多余员工，涉及旗下38家控股公司，其中经销商共达到了2156家。
茅台经销商数量，图源茅台2020年中报
从生产厂商到消费者，茅台塑造的名酒产业链养活了不少人群，如多层级的经销商、代理商、职业黄牛，还有做副业的职场人、大学生。
虽然茅台酒的大部分利润还是在经销商手里，但余下的流通环节中，能分到的利润依旧不少。
拿53度飞天茅台来说，一瓶出厂价是1499元，到最终的消费者手里价格在2600-3100元。
因为茅台的返利政策，经销商通常能以不高于1499元/瓶购得，经销商自己掌握着销售渠道，其净利至少在600元/瓶以上。
以黄牛和副业人群构成的中间环节，根据市场供求和渠道资源情况不同，平均转手的利差也能达到100-600元一瓶。
但是茅台的造富空间绝不仅于此，由于高额的利润差，围绕茅台还在诞生新的财富链路。
为了抢到在线上投放的茅台酒，不少人用上了“黑科技”，如GitHub（软件项目开源平台）上有抢茅台的开源脚本，这类开源脚本的特点就是实现流程的自动化。
例如在京东商城抢购一款茅台酒，该脚本主要分为几个步骤：
先登录京东商城，完成账户信息绑定；再自动到店预约，跳转到售卖茅台的旗舰店；最后到规定时间实现自动抢购。
这种软件的技术门槛极低，通过简单的编码便可完成，还可以通过外包的形式，设计成自己想要的软件格式。
黄牛们不仅自己抢酒，还卖代抢软件，根据中新经纬此前的报道，一套茅台的代抢软件售价250元；从猪八戒网这类软件设计外包网站上看，类似的抢购软件外包成本从几百到数千元不等。
连线Insight以京东、天猫等电商平台抢购软件咨询相关设计人员，一整套抢购软件的设计，包括后期的修改和完善，成本在3000元上下。
连线Insight还注意到，在茅台热下，不少公众号通过分享抢茅信息来获取用户。
这类平台，首先需要大量的曝光和引流，然后深耕内容，专注于分享抢茅台技巧的公众号主阿树提到，“公众号要成功运营，最主要是提供有价值的信息，其次还要看个人的执行力。”
阿树在一个多月前对知识星球和公众号改名，如今付费人数达到了100多人，加入知识星球的门槛价为50元/年。阿树认为，目前总体粉丝数还是太少，而且因为茅台热，越来越多同行正涌入参与竞争。
另一位名为“撸茅者”的星主，知识星球也开通了近三个月，如今他的入驻用户数达到了1100余人。随着人数的增长，该星主也将会费提高到了88元。
有着多年酱香酒从业经验的付木强，现在也做起了公众号。
在信息平台的建立上，付木强更希望做成一个平台矩阵，塑造自己的品牌，以实现撮合白酒行业的资源整合。
他的公众号每天都会发布最新的茅台酒市场价格，在公众号的菜单栏下会设有“购酒渠道”的选项。
对付木强来说，做这样一个平台一方面是为了让有收购渠道和茅台酒资源的人实现资源置换，但另一方面，通过整合信息，他也促进了白酒行业的公开透明。
付木强提到：“或许茅台酒在将来的某一天会下跌，但是我个人还是坚定看好白酒行业。从发展周期来看，我依旧看好白酒未来的10年乃至20年。”
春节已临近尾声，像方真、郑策、阿树这样无数的“抢茅大军”还在时刻关注着茅台的最新消息。
对于他们来说，酒价走向新高，茅台高价出手，赚得盆满钵满也算“过了一个好年”。
对另一些人来说，他们还在继续囤酒，等待新的出手期。随着茅台带来的年份增值效应，在明年年关，他们希望参与下一次的财富盛宴。
