随着现代人消费观念和习惯的改变,个性化、多样化的精酿啤酒越来越受欢迎,精酿啤酒设备创业近几年吸引了众多投资者的关注。啤酒酿造设备,包括:
原科储藏设备:
空气除尘器、大米储仓、麦芽、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备等;
原料备制设备:
大米输送机、麦芽、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等:
麦计制备设备:
糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等:
啤酒发酵设备:
发酵池/发酵罐、发酵温度控制设备、醉时培养1扩培罐、CIP 洗涤杀菌设备、热水/碱水备制设备等:
啤酒过滤设备:
醇母离心分离机、滤棉/硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等:
啤酒储配设备:
清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。
酿造是啤酒生产的第一环节,酿造设备是啤酒生产的最主要最基本的设备,能否产出合格的啤酒,完全要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障,酿造又是连续流程化作业,一般都没有冗余设计和备用配置。因此,除了日常的维护保养外,通常都要在生产销售的淡季集中进行定期的预防性大修或停产期维修。史密力维环保科技有限公司,是一家集研发、设计、制作、安装、培训的啤酒设备生产企业,从事原浆啤酒设备,精酿啤酒设备、自酿啤酒设备、啤酒厂设备,售酒罐的生产,产品分为多种规格:主要产品有,美标精酿啤酒设备,国标啤酒设备,德标自酿啤酒设备。
史密力维啤酒设备主要包括:啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备,中小型啤酒厂设备。
原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒,灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。
啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化–过滤–煮沸–漩沉–发酵过程大概需要12-20天。
发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。