黑鱼价格多少钱一斤(目前市场黑鱼多钱一斤)

继中国锂鱼造成美国生物灾难后,又一种中国地产的鱼现在橫行美国,把当地水产纷纷挤出生物圈外。美国自然资源部渔业办公室的资料显示:黑鱼给美国造成了非常严重的经济损失,黑鱼的竞争力非常强,有黑鱼在的地方,美国本土鱼根本没有什么存活的空间。美国为了对付这种鱼,采取的是投毒或者抽干池塘的极端方式,也无法最终解决。继而在全国悬赏,捉一条黑鱼,奖一美金。这些招数均无太大效果,现在也没啥办法。可见黑鱼的入侵给美国人造成了很大的心理阴影,现在它是美国自然资源部所罗列的最危险的五种入侵物种之一。

好玩。中国人特别喜欢吃的黑鱼,闹出这么大动静。黑鱼,属于鳢科鳢属,也叫斑鱼,原产地在中国。我国的鳢属鱼类有7种,其中黑鱼分布最广,养殖最多。本来在国内,黑鱼还有“孝鱼”的好名声,而到了异国他乡,黑鱼便声名狼藉了。2002年,黑鱼首次在美国的新闻报道中出现。它们那独特的外形,凶猛的习性以及顽强的生命力,着实让北美人民受惊不小。2004年还出了一部以黑鱼为原型的恐怖片,《科学怪鱼》,片中的黑鱼体型庞大,成为吃人的怪物。美国人甚至给黑鱼起了个绰号,叫“鱼斯拉”,足见其厉害程度,这也不奇怪,黑鱼在美国疯长,体长多超一米,重量大的达几十公斤,三五斤的鱼,一口就吞了!老猛了。

黑鱼肉味鲜美,白嫩无刺,营养丰富,是孕妇和哺乳期母亲的特别食品。在餐饮界,黑鱼特别受宠,是做酸菜锅、鱼锅的绝对主力!人们也特别喜欢吃黑鱼,去年,我国黑鱼人工养殖数量高达46.19万吨。排名前三的省份为广东省,山东省和浙江省。这三个省份都有共同的特点,那就是当地餐饮业十分发达,当地黑鱼市场十分广泛。黑鱼虽是中国原产,别说成灾了,一直都不够吃,现在的价格一斤还13至15元那。我最喜欢的炸得斑鱼皮,那味道人类真是无法抗拒!

黑鱼横行异域,也不是偶然。这鱼有数项绝活,除个大凶猛外,生存力极强,离开水用皮肤呼吸可生存数天;雌鱼一次排卵5000枚,黑鱼有护崽的特性,保卫幼鱼从出生就开始。一但小鱼受到威胁,黑鱼护幼行为会十分猛烈,所以在水下还是少惹这些小鱼为好,幼鱼的生存率远高其它鱼类。

黑鱼进入美国大概是2002年,开始是家里鱼缸里养,后放生。仅20年,则横行美国。有一年,马里兰州发现,鲑鱼的出口量罕见减少,在追寻缘由时,发现罪魁祸首竟然是黑鱼,因黑鱼吞下了太多洄游的鲑鱼及其幼子,结果导致鲑鱼产量大减,出口量也减少。

要解决美国难题,于中国是易如反掌,中国吃货一上,完活。就把在美国的黑鱼吃成“濒危动物”也不算什么难题。不过,有个前题是“谁是我们的敌人,谁是我们的朋友,这是一个首要问题”。


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