文/奉玉萍
从概念普及、行业成型到市场不断扩大，中国美甲行业发展不过十余年时间，市场规模已达千亿。根据互联网平台美甲帮发布的《2017年美甲互联网行业研究报告》数据显示，2017年全国美甲店数量已经超过37万家，美甲从业人员超过26万，美甲市场规模达到1200亿元，未来预计将以每年超过20%的速度持续增长。较高的使用频率、可观的市场规模以及极高的增速，正在促使美甲市场成为万亿美业服务市场中的“香饽饽”。
技术革新推动产业升级
美甲行业是一个典型的以产品革新推动产业升级的行业。截止2002年，中国的美甲行业还处于起步阶段，美甲工具相对落后，一瓶指甲油就可以完成整个美甲服务过程，普通消费者对于美甲艺术更是知之甚少，认为只要在手上随便画朵小花，甚至只要涂上指甲油就是美甲。此时，以OPI为代表的国际指甲油品牌占据了中国的美甲市场，直到2005年光疗胶的诞生，涂完指甲后必须要在美甲店照灯，美甲到店服务才初具雏形，美甲店也开始向更专业化的方向转变。
2009年，美甲行业迎来了第三次技术变革，一款被行业人称之为“革命性的产品”——甲油胶问世，美甲行业有了质的飞跃。这款从前期概念到推广应用都起源于中国的产品，不仅在附着度、光泽度、卸除度、操作便捷度等各方面品质优于前二者，而且在市场价格上远远挤压了国外品牌的利润空间。也是甲油胶的出现，中国指甲油品牌在市场份额上完全替代了国际品牌。
以往，一瓶OPI指甲油的批发价格在40多元，零售价达到90-100元/瓶，而甲油胶零售价最多也才卖到40多元。在服务价格上，传统美甲只收费10元，而做一次甲油胶收费50元钱。甲油胶的出现为整个中国美甲行业带来了一场高利润的狂欢，不仅造就了许多身价上千万的企业老板，也带动了美甲饰品等一系列辅助行业的发展。
据中华全国工商业联合会美容化妆品业商会美甲标准专业委员会主任陈光透露，光是2011-2014年间美甲行业的年产值就翻了100倍。2014年，李克强总理发出“大众创业，万众创新”的号召，美甲作为一个典型的双创项目，吸引了大批创业者，美甲店开始走向大街小巷。
高利润空间正在逐步消退
关于中国美甲沙龙的定价情况，有一组行业调查数据是：标准美甲70- 120元，法式美甲100- 200元，渐变、花色、贴甲片等则需300元以上，而一瓶6克左右的甲油胶零售价也才40多元，平均可以做5-6双手。服务价格与原材料成本之间的高价格差，给美甲行业戴上了一顶“高利润乃至***”的帽子，曾经有媒体报道，美甲行业的毛利润高达90%以上。
陈光表示，美甲产品的利润确实很高，但服务型行业的成本不在于产品上，人工、房租、水电才是最大的开支。
事实上，随着大量分羹者的涌入，做产品的人越来越多，上游生产企业的利润也正在被逐步压缩，尤其是随着市场价格战的风起云涌，产品单价逐渐下降，只能通过不断压缩生产成本来保证利润。
“从公司成立到现在，包装纸的价格已经整整涨了2倍，工厂的租金每年都在涨，人工成本也在涨，但是产品的单价却在下降，以往企业的利润空间可以达到100%，现在已经被压缩到了30%的边缘。”广州狼埠生物科技有限公司创始人杨俊鑫告诉界面广东记者，做批发的毛利润必须要达到30%才足以维持公司和工厂的发展，目前狼埠生产的指甲油月产量在3-5万瓶之间，属于自产自销型，主要服务于全国500所培训机构，以及通过外贸进行销售。目前，狼埠的年营业额尚不足一千万，月支出20万，年平均利润300万左右。
美甲店的情况如何呢？众所周知，服务行业并不以产品来定价，而是根据提供的技术和服务项目的难易程度来定价，美甲行业作为一个极度依赖于技师手艺的行业，人员工资和技术培训占了很大成本。
深圳依米国际原本是一家美容连锁品牌，为适应新一代消费者需求于2013年转型做美甲综合服务店，在做到第7家分店的时候，明显感受到了运营管理的压力，开始整顿做美甲专一服务店，单店平均面积100㎡，平均配备10-15个技师。
创始人池依米告诉记者，相较于运营美容店，运营美甲店的成本反而更高，仅人员方面的成本就占到了总营业额的40-50%，一个技师就可以拿走美甲店月纯利的55.5%，这还不包括每个月（或每周）定期或不定期举办的培训所产生的成本，剩下的44.5%还要承担房租、水电等运营成本。
“但好在客流比较稳定，相比于做美容店更为轻松一些。”池依米对自己的转型成果还算满意。
价格战下延伸的广度和深度问题
经过将近十年的高速发展，美甲市场正在逐步走向饱和期。指典世家创始人张旭丹告诉记者，目前整个美甲行业的开店率和关店率成正比例上涨趋势，每年以30%的速度在增长，很大一部分店面都处于亏损状态。
随着利润空间的逐步消退，在一片红海竞争中，价格战成了部分企业的“应对之策”。尤其是一些中小型美甲店，同类服务中出现“你20元，我10元，你10元，我8元”的现象，价格一路下滑。
“20元甚至5元就可以做一次美甲，而完成一次美甲服务的平均时长为1小时，一天8个小时也只能创造160元的效益，美甲店在价格战底下的生存是非常难的。”杨俊鑫表示，价格战影响下的生态圈最后比的就是成本，而随着各项成本的上涨，价格战正在制约美甲业态向更高层次走。
价格战的直接影响之一是，美甲店开始将美甲作为引流拓客的项目，而通过嫁接一些高价项目进行盈利。根据美甲帮统计的大数据显示，只有41.8%的美甲服务者只开展单一的美甲服务，在剩下的群体中，除了美甲服务外还提供包括美睫(69.0%)、手足护理(62.9%)和其他(31.0%)诸如纹绣、化妆、半永久等业务。近两年，随着微整形和大医美项目的流行，部分美甲店甚至已经开始悄悄做起了微整形和医美项目，这一现象一度为外界所诟病。
陈光告诉记者，美甲店向全项目发展的最大弊端是从业者疏于钻研技术，美甲店不聚焦，美甲师成为多面手，匠心精神的缺失将严重制约美甲行业的发展。
多种模式创新谋发展
虽然美甲单店体量小，但在模式创新上美甲行业也经过了多种尝试。
2014年，O2O风潮席卷美业，以河狸家“解放天下手艺人”为代表的上门服务模式获得资本青睐。在资本的催化下，许多美甲O2O企业也如雨后春笋般出现在大众的视野中，嘟嘟美甲、58到家、美到家、美丽多、美甲帮等O2O平台相继上线并获得融资。据公开数据显示，仅是美甲服务APP，应用市场上就有3000多款。
遗憾的是，这场O2O之风短暂地停留在了2015年，除了美甲帮在2016年还获得一次融资之外，关于美甲O2O的融资记录基本都停在了2015年。美甲O2O也成为美甲行业离资本最近的一次尝试，在此之后，“融资不好拿”已经成为美甲业公认的现实。
不过，记者在9月1日举行的“中国美甲沙龙领袖峰会”上得知，以美甲为主营业务的江西佟鑫娘企业投资管理有限公司已于2016在上海股权交易中心挂牌，并于今年规划新三板上市。如能成功挂牌，“佟鑫娘模式”将给美甲行业带来新的鼓舞和探讨。
记者在峰会上还得知，在美甲行业都在采取工资提成制的时候，东莞市馨米兰有限公司已经在2014年早早地转变成了固定制，所有的股份从单店合并到公司，用顾客满意度、技术等取代绩效考核，并在品牌加盟上实行“就业――创业”同步跟进式服务，目前已经在东莞市和深圳市开出共计50家分店。
“利润下滑，美甲行业下一步怎么走？”已经成为这两年行业探讨的重要主题，但有一个共识是：未来，有着品牌、系统优势的超大连锁品牌和有技术、有特色的专业精品店将发展较好，夹在中间的中小型店在盈利上将比较吃力。
