奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

最近迷上了用料理机做各种好的水果奶昔,其中最喜欢的就是今天这款“综合水果奶昔”了,不但好喝看着还养眼。这款奶昔我用到了杧果、苹果、火龙果、木瓜这四种水果,像阳光一样温暖灿烂的黄色系水果,柔和而治愈,可以一边喝一边享受这漂亮的颜色带来的愉悦感。

这款好喝的奶昔选自《极简轻食》这本书,做法非常简单,只需要将水果清洗干净,同牛奶放入料理机打成奶昔状,倒入杯中饮用即可。同色系不同品种的水果, 其味道差异非常大,还会叠加出各种不同层次的口感。喜欢的朋友一定要试试看。

杧果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。木瓜果实中含有丰富的木瓜蛋白酶,可以分解蛋白质,因此,木瓜具有促进消化和吸收的作用。火龙果中含有非常珍贵的营养物质“花青素”,它是一种抗氧化剂,是胡萝卜素的10倍。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能预防关节炎、改善视力和抗辐射作用。

综合水果奶昔

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

准备材料:杧果150g,木瓜150g,火龙果50g,苹果100g,牛奶200ml,柠檬50g

开始制作:

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

1. 木瓜清洗净,去皮、子,切块。

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

2. 杧果清洗净,去皮、核,切片。

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

3. 苹果清洗净,去皮、核,切成小块。

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

4. 柠檬清洗净,挤汁到小碗中待用。

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

5. 火龙果清洗外皮, 对半切开,挖出果肉。

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

6. 将所有主料和牛奶、柠檬汁一同放入料理机,打成奶昔状,即可倒入杯中饮用。

小贴士

1. 木瓜宜选择表皮光滑、微黄,用手轻轻按压可以弹回、不塌陷的, 成熟度正好,不会生涩或者过熟。

2. 加入柠檬汁,是为了延缓苹果汁的氧化过程,使奶昔成色更漂亮。

奶昔的做法和材料(如何做奶昔简单制作方法)

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