#如何在星巴克喝一杯好的咖啡#
“咖啡”相对现在的人来说已经不是什么神秘的饮料了,我的家乡是咖啡原产地~海南岛,农村老家的祖辈们在忙完农活之后,都会到镇上的老爸茶店,来一杯浓郁香甜的咖啡奶或者黑咖啡,甚至会连同咖啡渣都吃进去。
我初中就喝速溶咖啡了,高中时第一次喝到新鲜现煮的漂着一层咖啡渣的黑咖啡,直到毕业工作后,开始接触到星巴克的咖啡。我始终记得第一次进入星巴克就闻到的那股诱人的咖啡香,第一次坐在舒适的环境中,听着优雅的音乐,看着忙碌的穿着绿色围裙的咖啡师,品尝着我手中的那杯热拿铁。
下面我来建议大家如何在星巴克喝到一杯好的咖啡。
首先,如果你是咖啡小白,建议你听从咖啡师的建议,从一杯加了风味的意式奶咖开始,焦糖玛奇朵、香草拿铁、摩卡等这些经典而且永不过时的意式奶咖,会让你很容易接受什么是咖啡。
当你熟悉了这些经典奶咖的味道,就可以定制个人喜欢的口味了。你可以添加或减少咖啡的分量(也可以换成低咖啡因),可以添加风味糖浆例如香草或者榛果,可以将全脂牛奶换成脱脂牛奶或豆奶,也可以在咖啡饮品顶上添加奶油,咖啡师会在纸杯上作相应的记号,最后按照个人定制要求完成你要的那杯咖啡。
或者你可以选择到星巴克甄选店,坐在甄选浓缩吧台,品尝一下用小批次的世界上不同庄园的咖啡豆做的意式咖啡,我们俗称为SOE(Single Origin Espresso),也可以选择用虹吸壶、手冲等不同的萃取方式,来品尝甄选店的产地咖啡。我很喜欢蓝山、夏威夷卡乌,可惜这些咖啡豆到货量很少,一般上架3天内就卖完了。
好的咖啡不一定是最贵的,在星巴克与咖啡师多交流,说出你的喜欢,你会找到你想要的那杯好咖啡的。