吃西餐时总被大大小小的餐具镇住,
如何才能优雅自如地吃西餐呢?
今天的节目就来说说西餐礼仪。
这些西餐礼仪你做对了吗?.mp315:08来自开言英语
餐桌礼百思特网仪
比较日常口语的说法是:
- Table manners: 餐桌礼仪
这里的table就是指dining table。manner是举止的意思,如果小孩调皮,家长经常会说:
- Mind your manners.注意你的举止,注意礼貌。
另一个更加高级正式的说法是:
- Dining etiquette: /tkt/ 就餐礼仪
在高级餐厅遵从餐桌礼仪是一种礼貌的百思特网体现,但并不是所有的西餐都要求循规蹈矩,日常生活里很多西餐都百思特网很简单随意。
- Fine dining: 高级餐厅
- Casual dining: 休闲餐饮
餐桌布置
说起西餐礼仪,首先就要从餐桌布置说起:
- The table setting: 餐桌布置,摆放
- Utensil: 用具,特指刀、叉、勺,或是中餐里的筷子。越靠外摆放的用具越小。
Deciding which knife, fork, or spoon to use is made easier by the outside-in rule —— use utensils on the outside first and working your way inward.
在使用时有一个简单有效的规则:从外到内。先使用放在最外面的用具,再依次向里使用。
So, if you are served a salad first, use the fork set to the far left of your plate.
所以,如果你先吃沙拉,就用离盘子最远的那个叉子。
- Bread knife