都说企业发展有很多道坎坷,第一道坎是刚起步,第二道坎是快速扩张,第三道坎是官僚主义,第四道坎是转型升级。
大多数中国连锁企业都在努力跨过前两个坎,尤其是快速扩张。当你把单店盈利模型打磨好之后,就将面临扩张开店的问题。
扩张中有做直营的,有做加盟的,有做托管的等等方式,不管哪种方式,永远都是三个重要的环节:选址,建店,开店。
这三大步骤的成熟度和标准化的程度就决定了开店的速度,为什么有的企业一年能够开出几百家店,而你却只能开出零星的几家店。核心就是开店系统比不上人家。因此,所有的连锁企业都需要将自己开店的经验所以,提炼,梳理,形成标准化的操作手册。一旦公司进入快速扩张的阶段,团队才能按照操作标准迅速拓店。
到底如何构建连锁开发的标准化手册呢?以下带来中式快餐领导品牌的连锁开发部标准化手册,以供学习借鉴!涵盖连锁选址,建店,开店全方位!
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