在生活中,我始终坚信的一句话就是,唯有爱与美食不可辜负。家人的爱,亲朋好友的爱,伴侣的爱,使我们笼罩在幸福之中。而食物,有时候更是爱的载体,是幸福的味道。秋天到了,古人讲究顺应四时,应季而食,是有道理的。我们也应当遵循老祖宗留下来的智慧,顺应四时吃应季的食物。
而在秋天,不管有钱没钱,要多吃这5种碱性水果。可能有些人不知道什么是碱性水果?其实啊,这类水果为碱性,维生素C和钙的含量很丰富,所以对于人体很好,尤其是消化不好的老人。很多人都不知道,虽然四季的水果都很丰富,但是应季的水果更加健康有营养,还不打农药哦,快来看看吧。
第一种是无花果。还记得小时候,家门口有一棵无花果树,每年一到秋天就会结很多果子。丰收的时候,全村的老人小孩们都会来我家品尝,大家聚在一起,笑嘻嘻地打闹,那场景我至今还记得。无花果树多生长在北方,我家处于南北交界处,也有一些。这种果子味道特别甜,是纯天然的绿色水果哦,大家秋天可别错过呀。
葡萄也是一种碱性水果,在很多地方都有,可以直接吃,也可以酿葡萄酒。在秋天的时候,大家一定要多吃一些葡萄,它含有丰富的矿物质和维生素C。而且现在的葡萄品种也很多,什么巨峰葡萄,夏黑葡萄,阳光玫瑰啥的,都有清澈的果香,而且吃起来也很甜,也不酸,很适合老年人吃。
秋天也是大枣大量上市的季节。记得小时候家里的枣树结的枣子很好,相反村里的一位奶奶家的枣树总是硕果累累,红彤彤的枣子像一个个小灯笼挂在树上,馋得我和表哥直流口水。那位奶奶很和善,总在秋天给我们送来椭圆的大枣,那滋味,我至今还记得。现在市面上的枣子都很甜,也很有营养,健脾胃。
桃子,在中国,一直以来就有很好的寓意。在神话故事里,也是王母娘娘蟠桃会上的仙桃。在凡间,也是老人们钟爱的寿桃。这也是秋天一定要吃的水果,它还含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有很高的营养价值。而且口感也很好,有清脆的也有软烂的,老少皆宜,还可以做成罐头储存。
最后是李子,李子也是一样非常好的碱性水果。记得小时候家附近有几棵李子树,因为气候的关系,结出来的李子很小很酸,但依旧是我童年不可多得的零食。现在市面上的李子又大又红,品种也好,也没那么酸,很甘甜。李子含有丰富的维生素A和蛋白质,所以对于人体很有裨益,而且也开胃。就是要适量地吃,因为多吃可能会生痰。
如今市面上的水果也有很多,每次下班路过水果摊,五花八门的水果,个个品相都很好。但是最怀念的还是小时候家里的果树,外公和爷爷知道我贪吃,在院子里种满了水果,每到秋天,就是我大快朵颐的时候。长大后,越走越远,最怀念的还是记忆里的果子,和老人慈祥的面庞。