全国哪里的小米最好吃?经过评选,这4个地方的小米最出名。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
小米粥是我们日常生活中最常见的粥类了,对于秋季胃不好的朋友来说,早上喝一杯暖胃粥真的是不错的选择哦。不知道大家喜欢在家里喝小米粥吗?说的小米粥,我们都知道最好的小米粥熬出来肯定是色泽金黄的,把小米熬出米油来,这样小米的营养物质就彻底煮出来啦。现在超市的小米分为散装米还有袋装米,到底哪种小米才好吃呢?
很多朋友去超市里挑选小米的时候,都模棱两可。今天我就把全国最出名的四个产地的小米分享给大家,如果你也喜欢喝小米粥,但又不会挑选的话。不妨跟着我来学习一下哦,如果你也种小米的话,快来看看有你家乡的吗?话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
NO.1河北蔚县的桃花米
排名第一的肯定就是河北蔚县的桃花米啦,这个地方的小米位于河北张家口。由于特殊的地理环境,小米一般都会种植在带有坡度的土上,如果正在平原上的话,小米的杆会特别短。结出来的米粒也不会多。
小米在没去皮之前叫谷子,这个地方的小米色泽金黄,熬出来的米油特别丰厚。被誉为“谷中珍品”,由于近几年来,气候环境的因素。导致这个地方的小米产量大大下跌。所以这两年小米的价格一直往上飙升。以前小米的价格都是在三四元一斤,现在小米的价格已经涨到6.5元一斤左右啦。
NO.2山西黄小米
如果没有听说过河北的小米的话,相信70%的人都听说过山西黄小米吧。山西黄小米可以说是有名的小米之一,其中以山西沁州的黄小米最出名。这个地方的小米声名远扬,需求量不断增多。被越来越多的朋友所知道,所以这个地方的小米也就僧多肉少。价格一直处于5块五一斤左右啦!
NO.3济南章丘小米
大多数朋友只听说过章丘的大葱,只有本地人知道山东济南的章丘小米是最出名的。这个地方的土质稀少,里面含有丰富的营养元素和微量元素。章丘小米和其他地方的小米不同,这个地方的小米只能用小火慢熬。用大火熬的话很容易就熬糊啦。小火慢熬不容易溢锅,这个地方的小米价格便宜,5块钱一斤。
NO.4山东金乡小米
排名第四的就是山东金乡的黄小米啦,这个地方的小米米油醇厚。同样也被誉为“米中珍品”之一。这个地方的土壤比较丰厚,种出来的小米更加醇香。山东金乡的小米要卖到12元一斤左右,属于绿色无污染的食品。不知道大家有没有喝过山东金乡的黄小米呢?
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