1甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
2食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食用盐，下去，立刻就能醒酒。
3桔皮皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
4白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分2次也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
5鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
6橄榄(青果)解酒橄榄10枚，取肉煎服。
7甘暮解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
8鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
9生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服，可以缓解醉酒现象。
对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净***毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应尽快就医。
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