河北张家界是一个美食之地，这里有许多美食，其中最有特色的就是当地的特产美食。品尝当地美食必不可少的几道特色菜式，让我们一起来品尝一下吧！
第一道菜式：张家界烤羊肉串
张家界烤羊肉串是当地最有名的美食之一。它选用当地优质的羊肉，经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩，口感极佳。烤制时，先用秘制的调料腌制羊肉，再用木炭火烤制，烤出来的羊肉串香气四溢，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
第二道菜式：张家界辣子***
张家界辣子***是一道辣味十足的菜式，选用当地的土***，经过特殊的调料腌制后，再用火烤制，烤出来的***肉鲜嫩多汁，口感极佳。这道菜式的特点是辣味十足，吃起来辣辣的，但是却不会过分刺激口腔，让人回味无穷。
第三道菜式：张家界蒸鱼
张家界蒸鱼是一道清淡可口的菜式，选用当地的新鲜鱼类，加入适量的调料和蔬菜，用蒸的方式烹制而成。蒸鱼的特点是鱼肉鲜嫩，口感清淡，营养丰富，非常适合健康饮食。
第四道菜式：张家界烤全羊
张家界烤全羊是当地最具盛名的美食之一，选用当地的优质羊肉，经过特殊的烤制工艺，烤出来的羊肉鲜嫩多汁，口感极佳。在烤制过程中，还会加入一些特殊的调料，让烤出来的羊肉更加美味可口。
以上几道菜式都是张家界的特色美食，各具特色，让人回味无穷。品尝当地美食是旅游的一大乐趣，希望大家来到张家界时不要错过这些美食，一定要好好品尝一番。
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