江西抚州资溪，位于赣江中游，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。在这里，有着丰富多彩的美食文化，让人们在品尝美食的同时，深刻感受到了资溪的历史和文化。
资溪的美食文化源远流长，具有浓郁的地方特色。下面，我们来一起探寻资溪的美食文化，品尝地道特色美食。
一、糯米糍
糯米糍是资溪的传统美食之一，也是当地人最喜欢的点心之一。它的做法非常简单，将糯米粉和糖混合，加入适量的水，搅拌均匀后蒸熟即可。糯米糍口感软糯，甜而不腻，是一道美味的小吃。
二、糖藕
糖藕是资溪的特色美食之一，也是当地的传统美食。它的做法非常简单，将藕洗净去皮，切成薄片，用糖腌制，然后晾干。糖藕口感酥脆，甜而不腻，是一道非常受欢迎的小吃。
三、糯米香肠
糯米香肠是资溪的传统美食之一，也是当地人最喜欢的美食之一。它的做法非常简单，将糯米粉和猪肉混合，加入适量的盐、胡椒粉和其他调料，搅拌均匀后装入肠衣中蒸熟即可。糯米香肠口感鲜美，香气扑鼻，是一道非常美味的小吃。
四、***蛋糕
***蛋糕是资溪的特色美食之一，也是当地的传统美食。它的做法非常简单，将***蛋和糖混合，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀后烤制即可。***蛋糕口感松软，香甜可口，是一道非常受欢迎的小吃。
五、笋干
笋干是资溪的传统美食之一，也是当地人最喜欢的美食之一。它的做法非常简单，将笋切成片状，晒干后用火烤制。笋干口感酥脆，香气扑鼻，是一道非常美味的小吃。
六、***汤米线
***汤米线是资溪的特色美食之一，也是当地的传统美食。它的做法非常简单，将***肉和米线一起煮熟，加入适量的盐、胡椒粉和其他调料即可。***汤米线口感清香，鲜美可口，是一道非常受欢迎的小吃。
以上就是资溪的特色美食，每一道美食都蕴含着资溪的历史和文化，让人们在品尝美食的同时，深刻感受到了资溪的魅力。如果有机会去资溪旅游，一定要品尝这些美食，感受一下这个美丽的地方的独特魅力。
