湖北利川是一个美食之都，拥有着许多特色的美食和特产。下面为大家介绍一下湖北利川的特色美食和特产。
一、利川烤鱼
利川烤鱼是利川的特色美食之一，以鱼肉鲜嫩、味道鲜美为特点。利川烤鱼选用的是当地的鲤鱼，经过独特的烤制工艺，鱼肉外焦里嫩，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。烤鱼的调料也是独具特色，主要是辣椒、花椒、姜蒜等，味道鲜辣可口，吃起来非常过瘾。
二、利川酸菜鱼
利川酸菜鱼是利川的另一道特色美食，以酸辣可口、汤清鲜美为特点。用当地的鲤鱼加上酸菜、辣椒、姜蒜等烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤清鲜美，酸辣可口，让人食欲大开。
三、利川腊肉
利川腊肉是利川的特产之一，以肉质鲜美、口感独特为特点。利川腊肉选用的是当地的猪肉，经过腌制、熏制等多道工序，腊肉肉质鲜美，口感独特，是利川的一道传统美食。
四、利川腊笋
利川腊笋是利川的另一道特产，以鲜嫩可口、营养丰富为特点。利川腊笋生长在当地的山区，肉质鲜嫩，口感独特，含有丰富的营养成分，是利川的一道美味佳肴。
五、利川糖葫芦
利川糖葫芦是利川的传统小吃之一，以味道鲜美、口感独特为特点。利川糖葫芦选用当地的新鲜水果，经过糖渍、烘烤等多道工序，味道鲜美，口感独特，是利川的一道美味小吃。
六、利川香菇
利川香菇是利川的另一道特产，以鲜香可口、营养丰富为特点。利川香菇生长在当地的山区，肉质鲜香，口感独特，含有丰富的营养成分，是利川的一道美味佳肴。
七、利川豆腐
利川豆腐是利川的传统美食之一，以口感细腻、味道鲜美为特点。利川豆腐选用当地的豆类，经过特殊工艺加工而成，豆腐口感细腻，味道鲜美，是利川的一道美味佳肴。
湖北利川的美食和特产丰富多样，每一道都有着独特的风味和特点，让人回味无穷。如果有机会去湖北利川旅游，一定要品尝一下这些美食和特产，相信你一定会爱上它们的。
派优网部分新闻资讯、展示的图片素材等内容均为用户自发上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习交流。用户通过本站上传、发布任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们一经核实，立即删除。并对发布账号进行封禁。
