我爱厨房

来北京之前，我没见过这么多银杏树；来北京之前，我以为自己没吃过银杏果（以前并不知道汤里香糯的白果就是这臭臭的银杏果啊！） 掉在地上的银杏果 秋天的时候，看到了这篇《挺好吃的银杏，咋…

今天和大家分享一道不是烤肉胜似烤肉的“孜然肉片”的做法，香酥入味，一口咬下浓浓的烧烤味，既可以当做小零食又可以当做下酒菜，有喜欢的赶紧学一下。 食材：五花肉 辅料：小葱、香菜、大葱…

昨天做了凉拌面筋，好多小伙伴都挺喜欢的，那索性今天就来做拌饭吧，一路“拌”到底！ 推味君吃拌饭一般都是韩式拌饭。特别是在上学的时候，超级喜欢吃拌饭。 吃拌饭省事啊，一锅饭里有菜有肉…

天气逐渐转凉，羊肉备受欢迎。今天小编跟大家分享一道萝卜炖羊肉的做法，羊肉软糯酥烂，一点都不膻，味道香极了。 用料： 羊肉，白萝卜，青蒜，大葱，桂皮，八角，草果，辣椒，花椒，香叶，红…

西红柿（番茄）炖牛腩相信很多朋友都会做 这一道非常经典的美味 汤浓 慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合 软烂的牛肉 香气四溢 并不复杂的操作 生活就可以快乐 希望大家喜欢 By 臧伟_…

这才是“溜肉段”的正宗做法，牢记这个小窍门，不怕肉挂不上糊，炸好的里脊肉外酥里嫩 “溜肉段”和“锅包肉”这两道菜，从小吃到大，到现在依然没有吃腻，可以说是我最喜欢的两道东北菜之一，…

首先选择那种胖肚子滚圆的九孔藕，这种藕口感面糯，适合炖煮。不要买成了那种细肚子发白的藕，那是脆藕，适合炒制。 做法：1.将买回的藕清洗，薄薄的刮去外皮，从一端向里两公分处切断，再给…

川菜已经成为中国主要的地方四大地方风味菜系之一，川菜多以家常菜为主，取材多为日常百味，今天就和大家分享一道川菜“回锅肉”的家常做法，回锅肉色香味俱全，是下饭中首选之一，口味独特，色…

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？ 对于洋葱，小厨也是经常吃，可能很多朋友也都是喜欢凉拌洋葱，但其实用洋葱来炒肉也是很不错，这洋葱炒肉虽然看着很简单，但是很多人总是做不好…

今天来做一道超香超好吃的油焖大虾，感兴趣的朋友们一起来制作尝试一下吧。 食材：大虾 辅料：大葱白、生姜、青椒、红椒 调料：生抽、老抽、料酒、芝麻香油、食盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、辣…

早上，习惯性的去超市转一圈，嘿，发现今天超市现杀的***活动价才8.9元一斤！啧啧，好久没有这样的价格了，必须得来上一只有份量的！跟婆婆家一分为二，留半只给孩子们炖着吃。 冬天吃*…

茶树菇具有利尿消肿、暖胃健脾、预防贫血等功效，茶树菇有比较强的抑菌能力，对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有较强的抑制效果，***肉含有大量的的蛋白质，具有强身健体等功效。当茶树菇碰上…

俗话说：入冬先从炖***汤开始，每年进入冬季我家做得最多的就是***汤啦，先不说味道啥样，***肉本身就富含优质蛋白质以及微量元素，具有增强体质、提高免疫力等功效，营养丰富，清淡少…

年糕的具有悠久的历史。每次逢过年，尤其在我们北方，一定要蒸年糕，寓意“年年高”，因为好吃又简单受到大部分北方人的喜爱，虽叫年糕，因其美味，所以不在年节，年糕也成了家常的好吃的，而且…

煮螃蟹时，到底用冷水还是热水，教你一招，保证肉嫩味鲜蟹脚不掉！ 还有几天，就要进入十月了，金秋十月，正是螃蟹圆润肥美的季节，此时的螃蟹会自己爬上岸，养殖户只要在岸上就能轻松抓住螃蟹…